电压力锅是现代家庭中再常见不过的小家电，人们使用电压力锅需要考虑其使用方法，究竟电压力锅怎么使用？如果出现了故障应该怎么维修？今日就由小编为你一一解答。
一、电压力锅怎么使用
1、使用前要学习，初次使用电压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教，万不可不学就用。
2、使用前要检查，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
3、开盖，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
4、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。量杯容量为180ml。
5、将内锅放入外锅内，放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
6、合盖，检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到咔嚓扣合声，锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
7、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到密封位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
8、接通电源，升压灯亮。
9、根据食物设定保压时间，在加热过程中，绝不可开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后开盖。
10、不使用锐器铲刮，高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。
11、不要擅自加压，使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就会造成锅爆人伤的严重后果。
二、电压力锅怎么维修
1、使用电压力锅经常出现糊锅的现象
维修方法：电压力锅出现糊锅的现象是因为机械定时器停止计时或者是旋转按钮被卡住了，我们在进行电压力锅维修的时候就应该更换定时器旋转按钮，使得按钮和面板的摩擦为0。如果是因为电压力锅的电脑传感器的温度过高导致电压力锅糊锅，就应当更换电压力锅的传感器。
2、电压力锅的边缘出现漏气的现象
维修方法：电压力锅边缘出现漏气的现象，首先应当检查压力锅的密封圈是否放好、损坏或者是有异物，在进行电压力锅维修时就应当更换或者是将密封圈清洗干净。电压力锅的内胆变形也会导致电压力锅的锅盖边缘漏气，这时就应当更换内胆。
3、电压力锅的限压放气阀出现漏气的现象
维修方法：电压力锅的排气管出现磨损，导致放气阀漏气，在进行电压力锅维修时就应当更换排气管。电压里锅的盖面限压放气阀排气不畅导致放气阀漏气，应当在进行电压力锅维修时更换限压放气阀。
4、电压力锅的浮子不能上升
维修方法：电压力锅的浮子不能上升的原因是浮子被推杆连板卡住，在进行电压力锅维修的时候将电压力锅送到维修点进行维修，避免自己在进行维修时，将推杆板损坏。电压力锅的锅盖没有关合到位也会导致电压力锅的浮子不能上升，在维修时应该将锅盖合到安全的位置取出。
可见，电压力锅使用需要注意相关事项，此外，电压力锅出现了故障就需分析原因，再一一解决，如电压力锅的排气管出现磨损，导致放气阀漏气，在进行电压力锅维修时就应当更换排气管。
电压力锅怎么选电压力锅有哪些注意事项
这款美的热销机型特点是容量大，拥有6L大容量，适合对喜爱大容量的用户；此外采用黑晶内胆+黄晶内胆的组合，两个内胆都可以做米饭或炖肉，区分开别串味就好。产品功能丰富，压力7段可调，除了基础菜单外，还有再加热、蒸蛋糕、收汁入味等实用功能，产品一般售价339元，最低卖到259元。
第三款：美的电压力锅WQH50C8
美的这个型号是最便宜的IH电压力锅，如果想感受IH电磁加热技术，这款机型是不错的选，一般售价699元，活动多次卖到599元。
产品功能除了基础菜单外，另有中途开盖、蒸汽清洁、自动排气等实用功能，自动排气不需要人工操作，烹饪结束即可开盖。不足的是这款机型只配备一个内胆。
2苏泊尔
苏泊尔是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也是中国厨房小家电领先品牌。2003年苏泊尔开始进入电压力锅领域，至今已有15年的技术经验积累，苏泊尔电压力锅外观设计出色，细节处做工比较好，品控也非常好，性价比只能算一般。
苏泊尔有两款电压力锅推荐。
第一款：苏泊尔电压力锅SY-50YC9001Q
这款5L机型是苏泊尔电压力锅最畅销的机型，如果想体验苏泊尔球釜内胆，这台机型是不错的选择，配备两个球形内胆，一个陶晶材质（做米饭），一个精铁材质（炖肉），实用性非常好。
功能方面除了基础菜单，有再加热、蒸蛋糕，营养蒸，收汁入味功能，相比其他型号还多了快速煮饭功能，另外一键排气按钮距离排气孔十公分，使用中安全性会更高。不足之处是没有压力可调功能，一般售价399元，经常会降到379元，活动最低卖到过299元。
第二款：苏泊尔迷你电压力锅SY-25YC8110
这款苏泊尔电压力锅容量25L，日常售价299元，活动多次卖到279元。跟九阳迷你电饭煲一样，卖点同样是迷你外观，两个型号在菜单功能方面差异不大。区别在于苏泊尔比九阳多了05L的容量，比九阳少了压力可调功能，具体选谁看个人。苏泊尔这款机型也只有一个黑晶内胆。
3九阳
九阳是国内知名家电品牌，以豆浆机起家，后扩展至厨房家电领域。九阳的电压力锅型号丰富，价位在169元到379元之间，产品做工出色，质量可靠，综合性价比非常出色。
电压力锅工作原理
之前给大家讲过电压力锅的原理以及优缺点，那么今天小编要给大家继续讲解的是电压力锅怎么选以及有哪些注意事项的内容。
一、电压力锅怎么选
1、看电压力锅的安全性
毋庸置疑电压力锅的安全功能是相当重要的，因为它直接影响了我们运用的安全。一般情况下，安全功能好的电压力锅都是选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完成之后，只要经过手柄把限压阀调到排气方位就可以了。
2、看内胆的数量和材质
其实，电压力锅的内胆对烹煮食物的味道和火候有一定的影响，一般质量好的厂家都会配置两个不一样的内胆，一个用来煮饭煮粥，另一个用来炖汤炖肉。但是在电压力锅的内胆材料方面，陶晶原料的材质才是最好的。
3、看电压力锅的容量
我们在购买电压力锅的时候，必须要考虑自家人口的数量。一般情况下，两到三个人的家庭可以选择4升的电压力锅；三到五人的家庭可以选择5升的电压力锅；六人以上的家庭就要选择6升或者8升的电压力锅了。
二、电压力锅有哪些注意事项
1、擅自加压
使用时有人擅自调节压力开关，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！
2、盛装过满
使用电压力锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
3、中途开盖
在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下限压阀体，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
最后，上面就是关于电压力锅的选购技巧以及使用注意事项，大家在日常使用的时候可以稍作参考。
电压力锅做饭发出滋滋的声音是怎么回事
电饭锅的工作原理
开始煮饭时，用手压下开关按钮，永磁体与感温磁体相吸，手松开后，按钮不再恢复到图示状态，则触点接通，电热板通电加热，水沸腾后，由于锅内保持100℃不变，故感温磁体仍与永磁体相吸，继续加热，直到饭熟后，水分被大米吸收，锅底温度升高，当温度升至“居里点103℃”时，感温磁体失去铁磁性，在弹簧作用下，永磁体被弹开，触点分离，切断电源，从而停止加热．
如果用电饭锅烧水，在水沸腾后因为水温保持在100℃，故不能自动断电，只有水烧干后，温度升高到103℃，才能自动断电．
这是正常的状况。因为压力锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。当压力锅里的气压达到压力锅的承受极限时就要释放一点出来，而电压力锅做饭发出的滋滋声就是压力锅释放气体时发出的声音。
至于做饭有点糊，可能是因为你做饭的时候水放少了。
电压力锅，是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
使用电压力锅的注意事项：
擅自加压：使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的。另外在
使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
盛装过满：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
中途开盖：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
气压开盖：在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。
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