丝瓜生活中很常见的食物,常见的吃法有爆炒丝瓜、丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉片、丝瓜鸡蛋汤等等,丝瓜营养价值丰富常吃具有消除雀斑、增白、去除皱纹等特殊功效,因此深受爱美女同袍们的喜爱,
丝瓜怎么做才好吃?我的建议是蒜香丝瓜,分享一下我在家做的蒜香丝瓜。
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准备食材:丝瓜两个、大蒜5--6瓣
佐料:食盐、味精、酱油、辣椒
丝瓜去皮清洗干净切成
滚刀块。
大蒜拍扁后切成碎丁。
锅中热油爆香辣椒少许大蒜,丝瓜下大火翻炒片刻。
炒至丝瓜软乎状态后加入剩下蒜蓉
、食盐、味精、酱油翻炒几下就可以出锅了。
清香爽口的蒜香丝瓜看着是不是很有食欲呢?喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧!丝瓜怎么做好吃说说你的做法吧!
清香爽口的蒜香丝瓜看着是不是很有食欲呢?喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧!丝瓜怎么做好吃说说你的做法吧!
丝瓜怎么做好吃
可以简单做一道清炒丝瓜,这是以丝瓜作为主要食材,搭配其他调味料炒制而成的家常菜品。不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面些。下面简单介绍如何制作清炒丝瓜才好吃。
清炒丝瓜的食材:丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
清炒丝瓜的做法:
1、将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用。
2、起锅。倒入火麻油烧热,下蒜蓉煸出香味,倒入丝瓜,翻炒。
3、炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味,即可出锅。
食用价值:
1、抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
丝瓜怎么做好吃?
丝瓜的吃法非常多,可以说是蒸、煮、焖、炸、炖、都可以。其中最常见的是炒丝瓜,可口鲜嫩,非常好吃。
工具/材料丝瓜1根,小米椒3个,大蒜,食盐,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,淀粉适量。
详细内容 01先处理好所有食材。将丝瓜清洗干净,然后用刮皮刀将丝瓜的菱丝刮掉。接着将丝瓜切成均匀大小的滚刀块,装盘备用。接着将小米椒去蒂,再切碎,装盘备用,再把大蒜拍扁,然后剁碎成末,跟小米椒放一起备用。
02起锅加入1瓢清水煮沸,水开之后加入1小勺食油,再将丝瓜放入锅中,煮大概4分钟,将丝瓜煮熟,然后捞出控水备用。
03起锅加油烧热,油温5成热时,将小米椒碎和蒜末放入锅中,小火炒香,炒香之后加入半碗清水,再加入半茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,边煮边搅动,将汤汁煮开,煮开之后放入少许水淀粉,煮至汤汁浓稠,再将丝瓜放入锅中,翻炒均匀,让汤汁裹到丝瓜上面,就可以出锅装盘了。
一、丝瓜汤最有营养,而且美味可口,是家长饭菜里的一道逍遥自在。
丝瓜是营养丰富的蔬菜,也是厨房单品里的小资食物,每一款丝瓜汤都有对应的魅力值。
是两根丝瓜的来日方长,入了油锅里翻滚烟火,导入葱花鸡蛋就能完美收官,一碗清汤丝瓜鸡蛋汤最有唇齿留香的存在感。
是一根丝瓜的与时俱进,与一个洋葱的百转千回,放入油锅一起燃烧香气,刹那就是一盘丝丝入扣的极致美味。
是小丝瓜的芳龄几何,与一个茄子的飞扬跋扈,植入花椒油盐烹饪吸引力,瞬间就是一份佳肴世界的颜值担当。
二、丝瓜饼芳香四溢,最有家常饭菜的简简单单,香香的松软酥酥麻麻。
调好了面糊,切好了丝瓜,调成两全其美的白绿相间,放入电饼铛一起燃烧金黄,不一会儿就是芳心相许的魅力食物。
丝瓜放入肉乎乎,油一热就炸出黄金灿烂,一个个绿油油黄澄澄的丝瓜肉饼爆满了一桌丰盛生活。
丝瓜豆腐一起派对,面糊鸡蛋肉松一起参与,或者蒸或者炸或者煎,一个个香饼立刻入口即化。
丝瓜饼里都是赫赫有名的黄金搭档。
三、炒丝瓜最有酸甜苦辣的味美配方,让丝瓜也是食物艺术。
丝瓜胡萝卜土豆成丁,放入油盐葱花的高温里,来回翻炒成红黄绿的海阔天空,倒入一点点醋的加盟,一盘彩虹小吃出锅了。
丝瓜豆角豆芽混搭,倒入油锅里焖烧,翠绿色的旋律香味绕口,一个简单食谱吃法吃出营养美味。
丝瓜菜花成片合资,放入香气调料中搅拌均匀,礼尚往来的芳香调好一种食欲,一种烟火尘埃落定。
丝瓜虽然小家子气,但是与另外的小家子气一起出锅,总能出入厅堂里的家宴美满。