9月18日广东湛江海南文昌石斑鱼参考收购价格
2014年9月18日石斑鱼参考收购价格
地区
分类
规格
价格
广东湛江
青石斑鱼（青斑）
1斤
38元/斤
广东湛江
珍珠龙胆石斑鱼
8两-15斤
40-42元/斤
海南文昌
青石斑鱼（青斑）
1斤
40-45元/斤
海南文昌
珍珠龙胆石斑鱼
12-2斤
46-50元/斤
马鲛鱼的平均含肉量为788%，肌肉含水量为7600%，粗蛋白为1890%，粗脂肪为300%，粗灰分为173%。肌肉中含有18种氨基酸，氨基酸总量为1574%(占新鲜样品)，其中人体必需的8种氨基酸含量为688%，占氨基酸总量的4060%。四种风味氨基酸含量为708%，占氨基酸总量的4498%。必需氨基酸指数(EAAI)为7484；氨基酸的支链/芳香值(BCAA/AAA)为222。饱和脂肪酸占总脂肪酸的3409%，不饱和脂肪酸占总脂肪酸的6591%，其中DHA含量丰富，占总脂肪酸的695%。富含矿物质。综合分析结果表明，马鲛鱼是一种高营养价值的优质淡水鱼。
马鲛鱼的养殖前景广阔。在马那瓜，土池是最好的养殖池，室外水泥池也可以。一般单池面积50-100m3，水深1-15m，放养鱼苗前，先排干池水，用生石灰彻底清洗池塘，并施足基肥改善水质，让鱼苗下池时能吃到天然饵料。放养鱼苗之前，先试试水。同池放养规格应整齐，大小一致。放养密度取决于饵料、养殖技术水平和养殖规格。一般放养密度在100只/m3左右。入池前，将鱼浸泡在sop盐水中15-20分钟。在鱼苗培育过程中，由于施肥和投喂，水质最容易受到粪渣残留饵料的破坏。所以每3-5天换一次水，每次换水量是池水的1/4。一些水生植物，如浮萍或水葫芦，也可以移植到池塘中，以净化水质，方便鱼苗隐藏和食用。
当鱼苗的生长规格相差较大时，要及时筛选饲养，因为它们有吃小食的习惯。同池鱼苗规格应一致，以免影响鱼苗成活率。马鲛鱼是一种底鱼，耐缺氧，抗病能力强。鱼病在养殖过程中很少发生。可与罗非鱼、鲫鱼混合，去除罗非鱼、鲫鱼池塘中的小鱼苗，达到优质高效。石斑鱼在食用鱼中一直占据着一定的经济地位，即使价格低廉，也是其他常见鱼类的数倍。目前市场上石斑鱼的最新价格是84元一斤左右。当然，这只是大多数石斑鱼的市场价。有些地区石斑鱼的最新市场价是68元一斤，有些地区是120元一斤。石斑鱼的品种不同，市场价格也不同。比如钱斑才28元一斤，鼠斑170元一斤，虎斑62元一斤。
石斑鱼市场状况及养殖前景分析，随着石斑鱼养殖规模的扩大和产量的逐渐增加，市场价格也在波动。石斑鱼的市场价格出现了低价，几乎是二十四到三十元一斤，但后期有一定程度的上涨，也就是2019年市场价格上涨到五十五元左右，石斑鱼的价格上涨到七十三元一斤左右。但是目前石斑鱼的市场价格不是很稳定，一直在50到85之间波动。
以上就是关于斑鱼多少钱一斤全部的内容，包括:斑鱼多少钱一斤、石斑鱼是市场上常见的鱼，石斑鱼的养殖成本大概多少钱、等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
