1.鸡胸肉洗净，撕去筋膜。
2.将鸡胸肉切成条状。
3.准备好葱姜 八角桂皮。
4.汤锅中注入水，加入鸡肉和葱姜 八角 桂皮烧开，撇去血沫，煮至20分钟后关火焖10分钟。
5.将鸡肉条捞出，沥干水分。
6.放入食品袋中，用擀面杖轻轻敲打，使鸡肉松散。
7.把松散的肉条放入面包桶中，加入适量的糖 盐 鸡粉 酱油 五香粉。
8.接通电源，启动 17 肉松程序。
9.在最后10分钟的时候，添加上芝麻。
10.程序结束，美味可口的肉松就可以享用了。
宠物蛋黄鸡胸肉松做法
用料 ?
鸡胸肉 ? ?4块（大约750g左右） ? ?
生抽 ? ?20g ? ?
老抽 ? ?10g ? ?
耗油 ? ?10g ? ?
蒸鱼豉油 ? ?10g ? ?
白胡椒 ? ?1g ? ?
盐 ? ?6g ? ?
食用油（无味） ? ?45g ? ?
糖 ? ?55g ? ?
自制鸡肉肉松的做法 ?
鸡胸肉买回来冲洗干净后，冷水入锅+料酒煮开，将鸡胸肉重新清洗干净。（这一步是去除肉中的脏东西）
不好意思，忘记拍照片了?
鸡胸肉重新放入锅中，加入适量水，葱段，姜片，花椒，大料，料酒，开锅煮15分钟。
煮好的鸡胸肉捞出沥干，按鸡肉的纹路逆向擀平，放入面包机。
生抽20g+老抽10g+耗油10g+蒸鱼豉油10g+白胡椒1g+盐5g+食用油45g+糖55g，放入面包机，搅拌均匀。
面包机设定果酱功能，开始工作。（我的面包机是苏泊尔的，一个工作程序是一小时零五分钟，二个工作程序结束后肉松就好了。具体看您的面包机情况，可以随时观察，喜欢脆些的可以稍微多搅拌一会儿。）
肉松做好啦?晾凉后装瓶冷藏即可。
铲屎官们在做蛋黄鸡胸肉的时候，一定要注意：
1、适量蛋黄美毛哦，过多易上火；所以在给狗狗喂食的时候，一定不能放过多的蛋黄。
2、撕鸡胸肉是个力气活，尽量把鸡胸肉撕成碎条状；
3、放入锅中翻炒的时候要不停翻炒，千万别开小差；?
4、放冷了才能喂食狗狗哦，可以一次多做一些，剩余的装盒放冰箱保存！
选用食材
鸡蛋黄：一个
鸡胸肉：一块
制作步骤
第一步
准备洗干净的鸡胸肉一块，然后将鸡胸肉煮熟。如果不确定它熟了没，可以用剪刀剪成小块看看。
第二步
将煮熟的鸡胸肉顺着肉的纹理，撕成条状。
第三步
把鸡蛋用清水煮熟，煮熟的鸡蛋剥开，取出蛋黄。
第四步
热锅，倒入鸡肉丝和蛋黄，开小火不停翻炒15分钟左右。
第五步
听到清脆炸锅的声音，就是水分快蒸发完啦！关火继续翻炒就差不多啦！炒熟的蛋黄鸡胸肉松闻起来特别香！
第六步
记得放凉再喂狗狗！
