黄豆汤做法如下：
准备材料：黄豆100克，洋葱、蒜、姜各适量，料酒、盐、胡椒粉、香油各少许。
1、将黄豆洗净，放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，转小火煮20分钟左右；
2、另起锅，加入适量油，烧热后放入洋葱、蒜、姜，爆香后加入料酒、盐、胡椒粉，再加入黄豆煮好的汤汁；
3、将汤汁煮至滚，最后淋上香油即可。
牛肉汤好吃的做法如下：
1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。
3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。
4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮上十分钟。
6、把煮好的牛肉切片，加入蒜苗和香菜关火即可。
