我就是速8酒店的加盟店长,在成都开了一家速8酒店,发展是大大的好。不过加盟前一定要准备好足够的资金用于各种开支,而且一定要有强烈的品牌意识,所以建议大家在加盟酒店之前一定要考虑好对于品牌的选择。事实上速8酒店算是知名度很高的酒店了,选择加盟速8酒店确实是会少很多烦心事。
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公司全称 上海金师傅餐饮管理有限公司
公司地址 上海市卢湾区思南路78号
电话 021-64670949
金师傅将他发展加盟店的原则定为“成熟一个,发展一个”,严格程度似乎可以与入党媲美。每天都会有全国各地的人想和他谈加盟事宜。他总是要求对方亲自上门。能不能入选“金家军”,全看交谈的结果。金师傅最欣赏能吃苦耐劳的人,因为开馄饨店毕竟是微利的行当,起早摸黑,挣的都是血汗钱。
曾经是下岗工人的金师傅也特别同情下岗工人,他麾下90%的加盟者都是下岗工人,其中许多连一分钱加盟费都没有收。这些精打细算的小店主每月收入大致在几千元左右,出色的甚至可以赚1万元以上。
确定“发展对象”之后,金师傅会对未来店主进行培训,包吃包住,然后陪同他一起考察地段,确保开一个成功一个。每天早上,金师傅的7辆送货车就会将新鲜的馄饨送到各个加盟店的厨房里,忙起来的话连金师傅自己的坐骑也会投入战斗。
在金师傅看来,开馄饨店最重要的就是“市口”好,人流量大。不同地段的店面可采取不同的营销策略,进不同的货。一般5元到8元的馄饨最好销。倘若开在五角场,可以多进些5元以下的缸豆鲜肉、小纯肉馄饨什么;如果店开在徐家汇,诸如蛋黄鲜贝、龙风鲜肉之类的15元高档馄饨也可以得到认可。
店面30个平方足矣,月租费一般在3000元左右。首期投入40000元左右,每天大概可以卖到300盒馄饨。照30%的毛利算,最高的月份毛利可达到10000元左右;扣除员工工资和水电费,一般月利润在3000元以上。碰到夏天这样的淡季,可能只有1000~2000元,但这对于下岗工人而言已经是一笔不小的财富了
培训费:拌馅工、制皮工、包馄饨工、下馄饨工4人总计叁仟元。
调料品配送与费用结算:调料是金师傅特色馄饨的核心,不论何种经营模式,调料一律由公司配送,每盒馄饨配标准量为12克,小袋包装。供应价:每袋:包装袋045元,散装每12g为040元,油包:每袋:014元。
订购调料原则:特许经营模式的加盟方订料一般以对方工厂间馄饨制作日报表订购,注明运输方式,一律款到发货。馄饨汤料配料标准请参照执行,不得自由变更。规定如下:
小料:12g/碗、油:8g/碗、香菜:20g/碗
榨菜:17g/碗、葱:少许、水325g/碗
先期投资、加盟及品牌用费
一、先期投资范围
是指创业者从加盟所选店铺(盘租或私产权房)到正常经营期间,根据金师傅餐饮管理有限公司制定加盟店硬件设施规范要求,有店号灯箱招牌等标识制作,厨房、店堂内外装修、经营设备购置、经营手续办理、统一服装与餐具等,所要先期投入奖金费用。
例:30平方米店面,参考投资费用约需35万元左右,其中不包括(房租金、店面转让费、空调)。
二、加盟及品牌使用费
1、创业者加盟“金师傅”特许经营,公司本着互惠互利,共谋发展的宗旨,充分考虑到创业者加盟后的资金使用效率,决定免收加盟金。加盟店开张营业时,公司按月收取“金师傅”商标、品牌、店号、服务标记等加盟管理费壹仟元整人民币。管理费收取日期由公司和加盟方协商确定为每月的某一个工作日。特许经营年限:以签订合同之日起叁年整日止。
2、为保持公司与加盟方长期有效合作经营关系,公司采用先供货后结帐方式,依双方约定结帐日期结帐。双方以信誉为本,公司与加盟方结帐周期原则上为五天结一次帐。同时规定供货前加盟方先交付货款押金壹万元整,详情参照财务结算方法。合同终止日,公司与加盟方在银货两讫后退还货款押金。注(货款押金不计息)。
三、30平方米-50平方米营业店面选择
公司从市场发展店面要求规定;新发展经营店面不小于30平方米。请参阅《店堂装修及布置》。公司建议店面铺面积,参考所在区域环境状况而定,理想投资环境(预测用餐人数较多)宜选择较大面积店铺,一般投资环境30平方米店铺即可。
生意经
加盟费: 5000元
押 金: 10000元
店 租: 3000元/月(20-30平方米)
装修费: 15000元
桌椅、冰柜: 3200元
水、电、煤: 800元/月
员工工资: 500-700元(按店面大小3-5人)
营业额: 9000-18000元/月
每月纯利润: 1500-8000元
主要产品目表
微型鲜肉馄饨 2元
小纯肉馄饨 3元
三丁鲜肉馄饨 5元
特大菜肉馄饨 5元
田螺鲜肉馄饨 8元
牛肉生菜馄饨 10元
蛋黄鲜贝馄饨 15
速8精选酒 店这个品牌怎么样?有人加 盟过吗?
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。
一:选对加盟行业
近年来,新冒出的热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。
二:加盟要求越高成功机会越大
加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。
据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。
有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。
三:最好能与连锁总部“面对面”
现在连锁企业很多,加上前几年加盟店利润可观,使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切,只听连锁企业的一些宣传资料就草率地签约加盟,等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决门店问题的能力和经验。因此,亲自走一趟总部及其加盟店搜集第一手现场资料,非常必要。
我跟我老公前段时间决定创业,加盟的就是速8精选酒店,说实话,当时就是看中速8精选这个牌子才进行加盟的,因为是世界知名连锁酒店,所以我们认为在口碑、服务等各方面都会好一些,事实证明,确实如此。而且这个品牌的支持力度确实挺大的,总部有全面的管理培训,更自主的经营体系,全面培训帮助我们熟悉和掌握酒店经营管理的各项事务,帮助我们获得酒店的经营管理权,控制酒店经营成本以及营业实现目标。现在我们已经逐渐步入正轨了,也在回本了,建议你也可以加盟速8精选酒店。 是大大的不错。
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