淡水鱼养殖上市公司有：
1、 国联水产广东：水产养殖。
公司始建于2001年，座落在中国大陆最南端广东省湛江市，现已成为集种苗、养殖、饲料、加工、销售、科研开发为一体的大型水产集团企业。
2、大湖股份 湖南：水产品养殖。
大湖水殖股份有限公司成立于1999年1月，2000年6 月12日在上海证券交易所上市，是全国唯一采用水面权益资本化方式上市的公司，被誉为"中国淡水养殖第一股"。
3、山下湖 浙江：珍珠养殖。
浙江山下湖珍珠集团股份有限公司(股份代码:002173)是一家集珍珠养殖、加工、设计、销售、 进出口、科学研究、医药保健开发于一体的、经国家八部委认定的目前珍珠行业唯一一家农业产业化国家重点龙头企业。
4、东方海洋 烟台：海产品加工、养殖。
山东东方海洋科技股份有限公司是经山东省经济体制改革办公室鲁体改函字[2001]49号《关于同意设立山东东方海洋科技股份有限公司的函》同意，并经山东省人民政府鲁政股字[2001]61号《山东省股份有限公司批准证书》批准。
5、开创国际 淡水养殖、远洋捕捞。
由上海远洋渔业有限公司以其全资子公司上海开创远洋渔业有限公司100%股权与原浙江华立科技股份有限公司进行资产置换实现重大重组后的沪市A股上市公司。
6、水产养殖的注意事项：调节水质，快速改良养殖池底质生态环境，提高免疫力;明显减少水产生物的应激反应。消除、降解周围水域因工业废水排放的造成的养殖池水重金属、有毒元素(汞、砷、铝等)超标污染，创造良好的水质环境。降低鱼、虾、蟹、贝等体内的药物残留，协调生物体对氨基酸的平衡吸收，使其色泽光亮，肉质鲜美，提高产品品质。
渤海快鱼是一种高效经济的水产养殖品种，人工养殖渤海快鱼有以下特点：
1. 适应性广：渤海快鱼对水质和环境的适应性较强，可以在淡水和半咸水中养殖。
2. 生长速度快：渤海快鱼生长速度快，从幼鱼到收获只需要6个月左右的时间。
3. 抗病性强：渤海快鱼抗病性较强，疫病发生率较低，养殖风险较小。
4. 营养价值高：渤海快鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含优质蛋白质和多种必需氨基酸，营养价值较高。
5. 养殖成本低：相对于其他养殖品种，人工养殖渤海快鱼的养殖成本较低，加之生长速度快、投资回报快，是水产养殖业中比较划算的一种品种。
需要注意的是，对于人工养殖渤海快鱼的养殖过程和管理，需要有一定的技术和经验，包括选好种苗、控制水质、合理选择饲料等。
