一般的养猪场（户）可以选择饲养育肥猪、生产销售仔猪、全程饲养、饲养种猪等几种。
（1）饲养育肥猪
是指养猪专业户到仔猪市场或生产仔猪的猪场购买回断奶仔猪后，进行育肥。优点是：经营方式简单，猪舍结构、设备要求较低；饲养周期短，资金周转快，从投入到产出3～4个月。如果猪舍使用期较短，而且你能较好地把握市场行情的，可选择此种养猪方式致富。
（2）生产并销售仔猪
是指养猪专业户饲养母猪生产仔猪，仔猪饲养到一定体重后出售。优点是：资金投入较少，开始周转慢，一旦种猪投入正常生产之后，资金周转就较快；很少到场外购猪，从外界带入疫病的几率减少，可保证猪群的健康。如果你有一定的专业知识和技术，能养好母猪和仔猪，只是资金不足时，可选择这种养猪方式，但要饲养母性好、产仔数多、耐粗饲料的地方品种猪。
（3）全程饲养
是指养猪场（户）从事种猪生产、仔猪培育、育肥、出售等全部生产过程。优点是：自繁自养，从场外购猪的机会很少，外来猪带入疫病的几率就少，能保障猪群的健康；可从仔猪和育肥猪两部分获得收益，因而每头猪利润较高。这种养猪方式要求有较全面的养猪技术且资金投入相对较大，但受市场波动的影响和受外来疫病感染的风险相对较小，养猪收益相对较稳定。
（4）饲养种猪
是指生产并出售种猪，这是一种专业化的饲养方式，要求饲养者有较高的技术知识。优点是：种猪售价往往高出肉猪价格，若是优良品种能卖出较高价格，所以利润较高；如果育种技术较高，有较强的市场意识，以及较好的销售途径，这种饲养方式获利最多。
猪的饲养周期
“杜长大”三元杂交商品肉猪是目前我国猪肉生产的主力。其只需要5-6个月龄便可达到90公斤左右的出栏体重。
如果从补栏二元母猪开始计，补栏二元母猪后还需要4个月左右的时间母猪才可达到体成熟和杜洛克公猪配种，配上种后，妊娠期要114天左右，之后产仔，产下来的三元仔猪还需要21-28天断奶，之后还需要4-5个月的育肥期，最后才可出栏上市。整个周期需要380天左右。我们可以从猪价的波动中看到猪的生长周期对其产生的影响有多大。
猪的养殖技术
一、良种
育肥仔猪应选用瘦肉型杂种仔猪。以瘦肉型猪如大约克、杜洛克、长白等品种猪为父本与当地或培育母猪杂交而成二元或多元仔猪为好，因其具有抗病力强、生长发育快、省饲料、受市场欢迎和经济效益高等优点。选购仔猪首先看毛色、体形等，是否具有长条形等瘦肉型猪的特征。个体选择时，应挑选前胸宽，体长，嘴短且齐，腿开，后臀丰满，被毛稀疏光亮，两眼有神，叫声宏亮，挣扎有力，尾巴粗短，卷圈或摇摆不停，同窝中个大的仔猪，千万不可贪便宜买小僵猪或戗毛猪。
二、良舍
猪舍选址应尽量在高燥、向阳、避风、安静的地方，圈舍建筑应遵循"冬暖夏凉，饲管方便，因地制宜，经济适用"的原则。目前，推广的是冬暖塑料猪舍。建时采用适当坡度的水泥地面，尽量坐北朝南，以便于喂食，给水、消毒、清粪便、发生意外时疏散和观察等饲养管理。棚膜架上冬天装置棚膜，夏秋采取遮阳遮雨措施
三、良料
1、配合饲料。良料要求符合生产目的和生理特点，营养齐全，体积适当，适口性好。在城郊和交通便利的地方可选用全价配合饲料;其他多数农户应该用当地玉米、麸皮、黄豆、饼渣等农副产品与饲料添加剂或浓缩饲料自配。具体配方参考当地有关畜牧科技资料、包装说明或向畜牧科技人员咨询;也可在学习掌握饲料配方知识的基础上，查各阶段体重育肥猪的饲养标准与当地饲料原料的营养成分，预期日增重、综合各类饲料的用量范围，价格、适口性和体积等灵活配制。
2、饲料原料的简单加工。豆类籽实焙炒后粉
3、注意事项：⑴切忌给瘦肉型猪按传统方法喂以高能量低蛋白为主的饲料，如玉米、马铃薯等，否则仍然是膘厚肥肉多。⑵到有许可证的正规兽药店或厂家购买饲料添加剂、浓缩饲料和预混料。⑶配合各种饲料及添加剂时，务必计量准确，搅拌均匀。⑷注意各类营养物质的品质搭配。如动物性与植物性、禾本科与豆科、矿物性与生物性的搭配，还应特别注意蛋白质中必需氨基酸的平衡。⑸育肥前、中、后期饲料中蛋白质含量应由高到低，分别为16%、14%、13%。⑹如配方中缺一种或几种原料，可用类似原料代替。⑺按休药期规定和预计出栏时间，适时停止添加影响肉品质量的药物和添加剂及含毒饲料。
