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义隆素火腿创建于1932年，以制作净素点心而名闻于市。
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义隆素火腿创建于1932年，以制作净素点心而名闻于市。
- 中文名
- 义隆素火腿
- 是否含防腐剂
- 是
- 创建时间
- 1932年
- 所属地区
- 常州市
- 荣誉
- 常州市十大名点之一
义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品选料精优，配方先进，采用科学的制作工艺流程，辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口，切成薄片，淋上麻油，形似火腿肉，是佐餐、下酒、外出旅游之佳肴，也是馈赠亲友之佳品。1989年荣获中商部优质食品“金鼎”奖，是常州市十大名点之一。
