做成回锅肉炒高笋，素炒高笋，高笋炒肉，比较好吃。
回锅肉炒高笋做法如下：
主料：猪肉片500克、高笋500克。
辅料：豆瓣1勺、味精适量、姜4片、蒜2瓣。
步骤：
1、食材准备好。
2、高笋切片。
3、锅中先炒姜蒜在加肉片炒，炒出油。
4、加入豆瓣炒几分钟。
5、然后加高笋，炒十分钟左右，等熟后加味精即可出锅。
6、装盘。
7、成品如下。
高粘血症既是吃出的疾病，就主要应从吃上加以调养。
1.饮食清淡，粗细搭配。平时以素食为主，多吃粗粮，少吃细粮；多吃绿叶蔬菜、瓜果，少吃动物脂肪；一日三餐，晚餐宜少，尤其要少吃甜食，防止血中甘油三脂升高，甘油三脂高，血液粘度必高。
2.常吃抑制血小板凝聚、防止血栓形成的食物，如黑木耳、大蒜、洋葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等。其中黑木耳是防止血小板凝聚的上品，长期食用可防止血栓形成。木耳烧豆腐就是一道降血粘度的可口佳肴。
3.多吃溶血栓的食物，如西红柿、红葡萄、橘子、生姜等，有抗血凝，降低血粘度，溶解血栓的作用。
4.血脂高特别是甘油三脂高是高粘血症的物质基础，防止高脂血症就能有效地防治高粘血症。应多吃降血脂特别是降甘油三脂的食物，如螺旋藻、香芹、胡萝卜、酸芋、生山楂、紫菜、海带、马齿苋、苹果、猕猴桃、玉米等。
5.多饮水，稀释血液。早晨起床后，每餐饭前1小时，就寝前，饮用20℃~50℃的白开水或淡茶水。每天总量在2000毫升以上，可冲淡血液，缓解血液粘稠度，使体内血液循环畅通，脂质和血液中的杂质就不会沉积在血管壁上，也不易形成血栓。不论口渴与否都必须饮用。
6.选服非处方药，如维生素C、肠溶阿斯匹林(每天81mg)、复方丹参片(每次4片，一日3次)、潘生丁(银杏叶制剂，按说明书服用)等。任选服一二种即可降低血粘度。
此外，坚持运动锻炼，如散步、慢跑、打太极拳等，以促进血液循环，加速体内脂质代谢，也是降低血粘度的良法。
