主料
炸鱼块
300克
白萝卜
30克
豌豆苗
5克
辅料
植物油
2克
盐
3克
水
适量
醋
2勺
步骤
1.炸鱼准备好。
2.白萝卜切丝备用。
3.豌豆苗洗干净。
4.锅里加入油,水,盐和醋。
5.加入炸鱼块和白萝卜,煮熟。
6.白萝卜煮熟后加入豌豆苗。
7.撒几颗枸杞子,漂亮又好喝的炸鱼汤就做好啦!
1、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。
2、把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。
3、在锅里放入少许油,把红椒,姜末和大蒜放进去炒出香味。
4、把炸过的带鱼放入锅里,加入半碗清水,用大火烧2分钟。
5、把青椒丝铺在鱼块的上面,继续再烧1分钟。
6、把香菜和小葱放进去,加入盐、生抽和蚝油再煮半分钟左右关火。
7、最后,把烧好的鱼块装盘即可享用。