农村里的土鸡，这样腌制一下清蒸出来非常的好吃
主料3人份
土鸡500克
辅料
料酒适量
生姜适量
香葱适量
盐焗粉适量
步骤1
将鸡块冲洗干净，然后撒上盐焗鸡粉
步骤2
用保鲜膜包起来，放进冰箱里冷藏五个小时以上
步骤3
然后取出翻个面继续放进冰箱
步骤4
需要蒸之前，取出鸡块冲洗一下，沥干水
步骤5
然后将鸡块切成大块状
步骤6
码进盆子里
步骤7
上面摆上生姜片
步骤8
再浇入适量的料酒
步骤9
入锅蒸20分钟左右
步骤10
撒上香葱即可食用啦
成品图
烹饪技巧
注：盐焗鸡粉已经够咸了，不用加药了
