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作为日常生活必须的农副产品，面粉、鸡蛋及猪肉一直备受老百姓及农户的经济。
步入到2022年开始，小麦价格一直上涨，这也进一步带动了面粉价格的上涨。
而鸡蛋价格在经历了一定的低谷后，价格也再次迎来上涨，而猪价一直低迷状态。
3类农副产品为何发生这种变化，后市怎样？
面粉价格上涨20至25元/袋
最近从北方地区来看，一袋25公斤的面粉从85元上涨至如今的105至110元，整体上的价格上涨20至25元每袋。
如果提前进货，那么每袋面粉的价格上涨20至25元，而当前的小麦价格上涨至1.6至1.7元每斤的高价，其实面粉加工企业的利润也仅仅维持在10元左右。
对于一些面包房、饭店来说，不得不购买，但是整体的购买力不足，也希望面粉的价格能够价格降低。
除了专用面粉外，对于市面上的普通面粉来说，几个也上涨了不少，据相关消息称，当前一些超市的一袋50斤的面粉也在100元以上，而个别地区的价格在2元每斤以上。
对于当前面粉价格上涨的主要原因还是跟小麦价格的上涨有关，进入到3月份的小麦价格可谓“飙涨”，多数面粉企业已经上涨至1.6元以上，部分企业小麦收购价格业接近了1.7元每斤，对于小麦当前的价格也是前所未有的，达到了高位。
除了面粉企业的报价外，小麦市场拍卖价格也拍出了3100元每吨以上，国家中储粮在北京的成交价格达到了3220元每吨以上。
对于小麦价格的上涨，一些粮农表示，不涨价都没有信心再种植下去，毕竟当前的肥料、燃油及人工成本太高。
而对于面粉加工企业来说，企业收购价格上涨，导致了面粉成本增加，因此给面粉利润空间降低。
鸡蛋价格迎来“扭转”上涨历史高点
鸡蛋的价格在今年的1月份价格已经上涨高点，在3月初价格下跌，而进入到3月中旬开始，价格开始逐渐“扭转”，价格更是上涨至高点，价格也超出了历史同期水平。
从各地报价来看，北京地区的主流批发价格在4.3元左右，两广地区价格在4.2至4.5元之间。
东北地区的价格在4.2至4.3元每斤，河北地区的价格在4.3元每斤左右，江苏地区的价格在4.1至4.3元每斤左右。
对于市场鸡蛋价格再次上涨的主要原因主要由以下2点：首先，受到去年鸡蛋低价的影响，导致蛋鸡的存栏量降低，国内蛋鸡的存栏量也降至历史的低点。
再有，当前饲料价格持续上涨，导致养殖成本增加，不得不提高价格。
最后，当前养殖户的利润减少，一些养殖户不得不提高价格。
猪肉价格依然“低迷”，吃肉便宜
在面粉及鸡蛋价格上涨的同时，猪肉的价格依然低迷，从2月中旬开始，猪肉的价格就开始下跌，当前的生猪价格依然维持在6元每斤左右，进入到3月份以后，猪价一直低迷，而且没有很大幅度的上在，甚至一些地区的猪价已经跌入到了5元时代。
从各地生猪报价来看，华北地区的价格在6至6.5元每斤，华中地区的价格在5.9元至6.4元每斤，西北及西南地区的价格也.在5.7至6.2元每斤。
玉米及小麦价格持续上涨，玉米价格上涨至1.5元左右，小麦价格也在1.6至1.7元左右。
这对于以玉米作为饲料加工原料的养殖业来说，是比较大的冲击，国家也发布了相关的预警。
在当前生猪养殖供应量大，而猪肉需求量较少的情况下，猪价下降也就成为了必然，对于后续生猪存栏量来说，3至4月份依然较高，而在没有市场带动需求增加的情况下，生猪价格下跌风险也在增加。
综合以上分析，当前面粉价格大涨，鸡蛋价格也较同期上涨，而猪肉价格依然低迷，从种植户及养殖户到消费者，市场变化比较大，但是从整体来说，稳定价格是最主要的。
