柚子是中秋必备品之一。吃了月饼以后，再吃一点酸甜的柚子，既能开胃也能解除油腻。但平时在购买柚子的时候，很多朋友不知道如何挑选皮薄好吃的柚子。其实方法也很简单，只要记住这5个步骤，下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。
第1个步骤：
挑选新鲜的柚子购买。吃水果一定要吃新鲜的，柚子也不例外。我们可以观察一下柚子的表皮，用手触摸一下，如果表皮感觉比较粗糙，看起来颜色比较黄的。这种柚子是存放时间过久的，不是很新鲜。新鲜的柚子表皮光滑，呈现出淡**。
第2个步骤：
看个头掂重量。柚子要挑选个头大的，个头越大成熟度越好，个头小的柚子成熟度会差一些。很多朋友在购买柚子的时候，如果遇见两个大小一样的柚子，就不知道应该如何挑选了。这时候我们可以用手感觉一下柚子的重量。比较重手的柚子水分更加充足，果肉更加饱满，果皮也比较薄一些。
第3个步骤：
看柚子的顶部，顶部太平的柚子不要购买，这种柚子成熟度不是很好。顶部太凸起的也不要挑选，这种柚子皮比较厚，果肉比较少。我们要挑选顶部比较尖一点的柚子，这种柚子口感是最好的。
第4个步骤：
看整体的形状。要挑选上尖下宽底部扁圆的柚子才是最好的。太圆的柚子没有完全成熟，顶部太高的柚子果皮会比较厚，果肉比较少。
第5个步骤：
最后一个步骤就是按压一下柚子的表皮。用手指按压下去，表皮感觉比较软的，就说明这个柚子的皮比较厚，果肉相对来说会少一些。购买的时候要挑选表皮比较硬的柚子。表皮硬说明柚子果肉丰满，水分充足，口感也会更好一些。
按照以上的5个步骤来挑选柚子。就能挑选出皮薄、汁多、好吃的柚子。不用再担心会浪费钱买到不好吃的柚子。
以上就是挑选柚子的方法，希望对大家有帮助。如果你有更好的想法，欢迎留言下方和大家一起分享。觉得文章有用请转发分享，谢谢大家。
如果你在买柚子时，遇到这三种类型的柚子别买就对了，皮厚酸涩还很不划算。
1、看形状
在买柚子的时候，如果你遇到的柚子，形状是头顶尖尖且体型细长的话，这种柚子就不要购买了。它的皮是非常厚的，而且里面的果肉非常少，吃起来的口感也会很酸涩。
优质的柚子形状呈现为水滴状，上头略尖且底部呈现为扁平状，看起来整体非常均匀。还有就是要看一看肚子脐，越小的就越好，这种柚子皮薄且肉厚，里面的汁水会非常多。
2、个头小，分量轻
在买柚子的时候，一定不要挑选小个子的，这种柚子一般都属于营养不良的。因为柚子在生长的过程中，并没有得到充分的水分补给，才会导致其个头长得很小，所以柚子肉就会很酸涩难吃。
还有在买柚子时，要记得用手去掂一掂柚子的重量，柚子越重它里面的水分就越足，那种轻飘飘的柚子一定别买，里面肯定会很干。
3、看表皮
最后在对柚子进行购买的时候，我们一定要仔细观察一下柚子的表皮，如果表皮颜色发青，而且颜色黯淡的话，这样的柚子就别买了。这种柚子属于没成熟的，还没长成熟以后就被采摘，才会导致这样的现象出现。
新鲜好吃的柚子，它的色泽是非常具有光泽的，而且用手去按压柚子皮，柚子皮非常有弹性，完全不会死绵绵的。
总结：
有关柚子的一些知识，就分享到这里了，以后再买柚子的时候，记得多多采纳以上的挑选技巧。柚子品种主要被分为两种，一种是白柚子，一种是红柚子，两种柚子口感会有一定区别。白柚子口感更甜，而红柚子口感会更酸一些，在购买的时候，要根据个人口感喜好去进行购买。
