问题一:红豆薏米粥还可以加别的什么吗? 1.神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚 加桂圆
2.烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子
3.寒痛、食欲不佳、怕冷 加生姜
4.肾虚 加黑豆 5.脚气 加黄豆
6.咳嗽 加梨
7.食欲不振、身体赢瘦 加山药
8.泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜
9.体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实(肇实)
10.孕妇 减薏米,加少量黄芪、党参
11.产妇 减薏米,加大枣、小米、红糖注:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
问题二:薏米红豆还可以加什么 病情分析:
你好,薏米红豆粥是祛湿健脾的佳品。
指导意见:
在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了
问题三:红豆薏米还可以加什么 红豆薏米是最好的祛湿圣品。不要加别的,会破坏功效。
问题四:薏米红豆粥禁忌什么 体制寒性的人不能多喝
薏米不能长期吃,偶尔吃也行
薏米红豆粥
主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克
做法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3.大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可
食材功效
1.清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3.红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5.大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此粥适合肺癌患者食用。
加减搭配
1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
4、肾虚:薏米红豆加黑豆
5、脚气:薏米红豆加黄豆
6、咳嗽:意米红豆加梨
7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
副作用
(1)薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。(2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。
(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体早成很大的伤害,影响胃对食物的吸收
营养功效
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品, 它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,
因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。
将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担
问题五:红豆薏米粥吃了很腻,可以再加什么东西进去呢? 可以添加很多,视个人需要, 首先,我们要选择那些既能快速增加气血,又不会产生赘肉的食品,也就是健脾养血的食品。有哪些呢?很多呢,山药、薏米、芡实,三位乃健脾养血的主将,不可小视!还有牛肉、羊肉、大虾、海鱼、蛋类都可尽情享用,但若您属于见肉没够的那种人,也不必太过刻意限制,因为您的身体急需肉里的营养来补充气血,此时只要饭后服1~2粒成药大山楂丸,便可帮您把肉食迅速消化,变成对身体有益的气血,而无生赘肉之忧了。当气血补充足了,这种嗜好肉的现象也会随之消失。蔬菜、水果更无禁忌,豆类,坚果,随心所欲。萝卜排气,冬瓜利水,大枣养血通便,皆为减肥佳品。但不要吃米、面类的主食,少食猪肉、肥鸭、肉鸡、河鱼、禁食饮料、糖果、糕饼、冰镇寒凉食品。有些食品则因人而异:如牛奶不适宜腹胀的人,螃蟹不利于胃寒的人等等。
问题六:薏米红豆粥的禁忌有哪些? 薏米红豆粥有什么作用?它有哪些食用禁忌?下面就来了解下吧。
薏米红豆粥
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。
薏米红豆粥
薏米红豆粥功效
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。
年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。用莲子的时候,要去掉里面的心。
肾虚的人,可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾,而豆的形状也跟肾十分相似,是补肾的佳品。
现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆,食其粥,同时用熬出来的汤洗脚。内外同治,效果甚佳。
如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1-2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆粥中同煮,可以润肺、化痰、止渴。
怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。
以上便是薏米红豆粥的禁忌及薏米红豆粥的作用详解,看完之后,你了解了吗?
问题七:怎样熬红豆薏米粥 红豆薏米粥
食 材:红豆、薏米(比例1:1)。
做 法:
1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一
2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。
3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二
红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。
2009-08-17 19:19:40 来自: 夏天的西瓜(又安静 又美好 :))
红豆薏米粥的功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
红豆薏米粥
食 材:红豆、薏米(比例1:1)。
做 法:
1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一
2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。
3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二
红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。
备注:
煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。
最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了
红豆薏米粥的功效
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。...>>
问题八:薏米红枣红豆粥的功效有哪些 薏米红枣红豆粥,相信很多人都有喝过,但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法: 1、将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2、用纱布将仙鹤草包好; 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
问题九:薏米加红豆一起煮水喝有什么好处? 薏米和红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品――薏米红豆粥。此款粥切忌与大米一起同煮,因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
原料:红豆、薏仁。
做法:
1、红豆薏仁分别洗净,提前浸泡几小时;
2、锅中加足够弧水,将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;
3、大火烧开转小火慢慢煮,煮到食材煮烂开了花即可。
问题十:红豆薏米粥可以加入大米吗 可以的,不过最好是只吃薏米可以减肥,加红豆后还能美容,还可以降血脂。
用料 ?
红豆 一杯(米杯)
薏米 半杯
莲子 半杯
百合 半杯
冰糖 150g(根据个人喜好加减)
牛奶 200-250ml(一袋)
红豆薏米莲子百合粥(牛奶版)的做法 ?
头一天晚上,把红豆薏米莲子百合洗净,放入电饭煲中,水大概比平时煮饭的时候多一点点,开启煮粥的功能,但要看着时间,大概半小时后,关火。
第二天早上,打开电饭煲,加入大概100-200ml的水,继续开启煮粥功能,大概还有30分钟左右结束的时候,加入牛奶和冰糖,然后就等着吃吧~
在东北冬季寒冷的早上,一碗奶香十足甜甜糯糯的粥,很受老公及儿子的喜爱,老人也很喜欢哦!再配上自己做的蔓越莓土司,健康.营养.美味的早餐开始喽!
小贴士
因为前一天的晚上粥已经煮过了,所以,第二天再煮的时候,各种米很容易煮糯的。放入冰箱冷藏后,更加的美味哦!
它们是药食同源的食材,可以一起吃,加入牛奶之后,口感更加润滑,香甜,老人和小孩都可以吃,但是薏米和莲子,百合性味都偏寒,体寒的和孕妇,建议少吃。
红豆薏仁的作用主要是祛除身体湿气,瘦身,美白的功用,百合有鲜、干两种,均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合,尤以野生为佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二经,更是清补之品。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。
莲子具有降火的功效,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。