食材明细
主料
大米100g
小米100g
辅料燕麦片30g
小米燕麦粥的做法步骤
1
大米洗净
2
小米洗净
3
燕麦片洗净
4
将 大米、小米、燕麦片都放进锅里,加入清水
5
盖盖 接上电源煮20分左右
6
一碗热腾腾的小米燕麦粥就好啦
燕麦是一种绿色食品,也是粗粮中的一种,用燕麦做出的粥不仅好吃而且很香,燕麦粥也可以搭配其他的食物来食用,比如小米燕麦粥、牛奶燕麦粥、瘦肉燕麦粥等等,那么燕麦粥的做法是什么呢,我们一起来看看吧。
做法一
主料
准备好适量的燕麦和适量的黑芝麻。
辅料
红枣三颗、枸杞一小把、牛奶适量。
做法
1.把黑芝麻冲冲, 会有些小灰尘。
2.根据自己吃的量或者几个人吃的量加一些水。
3.水开倒入燕麦。
4.放入红枣和枸杞。
5.加入洗干净的黑芝麻。
6.再倒入适量的牛奶,可多加也可少加。
7.搅匀煮开即可。
做法二
主料
燕麦片100g。
调料
油炸玉米片200g。
做法
1.燕麦,玉米片都准备好。
2.锅中放入适量的水,(也可以放牛奶),然后倒入适量的燕麦片也玉米片。
3.大火烧开转小火,煮至5--7分钟,看到粥已经变的粘稠了,就可以盛入碗中,开吃。
做法三
主料
燕麦25g。大米25g。枸杞10g、水1000ml。
步骤
1.燕麦与大米一比一比例。
2.淘洗好的大米与燕麦,加水泡2小时左右。
3.泡好后,倒掉水,换上新水倒高压锅中。
4.盖上锅盖。
5.煮粥程序,煮20分钟。
6.粥煮好后,撒入少许枸杞搅拌均即可食用。
做法四
酒酿燕麦羹。
原料
糯米500克、酒曲。
制作酒酿
1.秤取500克糯米。
2.糯米淘洗干净。
3.用水浸泡12小时左右。
4.至米可用手轻轻捏碎。
5.放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透。
6.加入适量凉开水轻轻拨散,如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些。
7.待凉至手温时,加入甜酒曲。
8.搅拌拌匀。
9.装入保鲜盒中,将米粒压紧,中间掏个洞。
10.放入面包机中,其实也可以直接用面包机内桶做,之前想着是觉得没有盖子,后来打开说明书一看,可以用层保鲜膜包上。
11.面包机选择程序14米酒,默认时间48小时。
12.到36小时以后,可打开看看,有着淡淡的酒味,中间的洞全是水就基本好了。
做法五
原料
新大米、红薯、快煮燕麦片。
做法
1、大米淘洗干净浸泡半小时,红薯去皮切1厘米大的小块。
2、锅中放入足够的水,比平时煮粥多放一碗水。
3、水沸后到入浸泡好的大米和红薯块。
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠。
5、放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可。
结语:以上就是各种燕麦粥的做法,不同的燕麦粥搭配不同的食物,它们的功效和营养价值都是不同的,味道当然也更不相同哦,对于肠胃不太好的人来说,可以多吃点燕麦粥养养胃。