小米粥鸡蛋能一起吃吗

1 小米粥鸡蛋能一起吃吗

可以。

小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的，因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质，所以将两者烹煮在一起可谓是营养加倍的。小米粥本来就是养胃的圣品，因为营养丰富，小米甚至有“代参汤”美称，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。

1.将小米洗净煮粥;鸡蛋打散。

2.将蛋液淋入粥中，稍煮片刻即可。

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

小米蛋奶燕麦粥的做法步骤图，怎么做好吃

小米好吃的做法是：

需要的食材：小米、鸡蛋、糯米粉、面粉、牛奶、糖、酵母粉。

做法：首先将150克小米浸泡2小时。泡好后把水倒掉。

打入一个鸡蛋。

美味的小米饼就做好了。孩子们尤其爱吃，浓浓的奶香味，外皮酥脆，内里软糯可口，比面包还要好吃。吃起来一块一块的停不下来。

加入250毫升纯牛奶搅拌均匀。

搅拌好后 放入榨汁机打成米浆。

将米浆倒入碗中，加入30克白糖和3克酵母。

搅匀化开。

然后加入100克的糯米粉。

再加入100克的面粉。搅拌到没有干面粉。

盖上盖子醒面20分钟。

20分钟到了，醒好后再搅拌一下。

电饼铛刷油。

倒入醒好的面糊，摊成饼状。

盖上盖子焖一会儿。

来回摊至熟透后出锅。

用料 ?

小米 四人份用一次性杯子放一杯多一点

鸡蛋 三个

燕麦 半杯

纯牛奶 300ml

清水 适量

小米蛋奶燕麦粥的做法 ?

分开清洗小米燕麦

打好鸡蛋末做准备，锅子放水放入小米，待小米煮稀散加入燕麦，可以试下小米软了没，

小米煮软得差不多后放牛奶放白糖融化

小米彻底软化后加蛋出锅

小贴士

清洗小米时注意不要搓，会使其营养成分流失

加糖要适量，记得试味道哦