面条煮鸡蛋有很多方法:
第一种是先将面条煮软煮熟然后过冷水（这样能增加面条的嚼劲，而且汤不会黏糊糊的），再煎荷包蛋，煎成型后加水煮一会再把面条捞出来下到锅里，再调味煮沸后就可以吃了。
第二种方法同样是先煮面然后过冷水，但是蛋可以在碗里先打散，然后下油锅煎炒，再加水放面调味。
第三种方法更简单，油盐水烧开后直接打入鸡蛋煮至熟，然后下面条煮熟并调味就可以吃了。
面条煮鸡蛋做法简单，但孕妇吃的一定要把蛋完全做熟，不要出现溏心蛋
孕妇面条怎么做好吃
孕妇吃面条的注意事项
虽然说面条容易消化，适合孕妇食用，但是孕妇在食用的时候也有不少地方要注意呢?比如孕妇不能吃过凉或过热的面条，而且一天当中最适合吃面条的时间是中午。
1、不建议孕妇吃过凉或过热的面条。
面条的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但建议孕妇不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面条。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，孕妇吃碗温乎乎的面条最合适。
2、建议孕妇在中午食用面条。
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面条则不利于消化吸收。
3、孕妇吃面条的时候，建议喝点原汤。
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。
做法：
1）面粉中加入一点点盐（2克），拌匀备用。
2）蒜苗洗净切成2cm长的段，芹菜摘掉叶子，洗净切成2cm大小的菱形块，尖椒摘掉内部白芯，洗净切成2cm大小的菱形块，洋葱切成2cm大小的块，白菜洗净切成2cm大小的菱形块，泡发好的木耳用手摘成小朵，西红柿切一口大小的块，羊肉切成2cm大小的薄片，姜蒜分别切末备用。
3）将面粉放入面条机中，选定1人份量，按启动键，顺着液体入口处，一点点倒入清水，3分钟后，面条自动从机器中压出（注意在面条出口处，找一个盘子接面条）。放入开水锅中煮至面条无白芯，捞出过凉水，沥干水份。将沥干水的面条，倒入少许油拌匀。
4）切好的羊肉片加入料酒腌3分钟并用手抓匀，锅中倒入油，大火加热，待油7成热放入羊肉片，炒至羊肉变色盛出。
5）锅中再倒入一点儿油，烧热后加入姜末炒香后，放入洋葱，芹菜，白菜，西红柿，木耳，蒜苗，炒至蔬菜变软，西红柿有汤汁流出，加入番茄酱，倒入2汤匙（30ml）的水，炒匀，然后加入盐，生抽，糖，炒半分钟，接着放入炒好的羊肉片、尖椒片、面条，最后淋入米醋，撒上蒜末，炒匀即可盛出。
