凌云诺小米微辣酱食谱配方是什么凌云诺小米微辣酱食谱配方一览。在凌云诺游戏中,玩家可以制作许多不同的食物,其中很多玩家还不清楚小米微辣酱的制作需要那些材料。今天小编给大家带来了《凌云诺》小米微辣酱食谱配方一览。感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。
《凌云诺》小米微辣酱食谱配方一览
配方介绍
1、制作小米微辣酱使用食材:醋,香菜,葱,辣椒,蚝油
2、食材收集完毕之后就可以开始制作,制作方法也是非常的简单,相信玩家们看到之后就已经知道怎么制作了吧
3、内测版本和公测版本的内容可能有些不一样,要是食谱不对的话可能是有改动。
其他配方
1.麻辣牛肉酱:辣椒酱,牛肉酱,麻油,花生碎,蚝油
2.超级辣椒酱:辣椒酱,葱,香菜,麻油,蒜蓉
3.蒜泥油碟酱:蒜蓉,蚝油,葱,香菜,芝麻酱
4.小米微辣酱:醋,香菜,葱,辣椒,蚝油
5.浓香芝麻酱:香菜,葱,芝麻酱,蚝油,花生碎
6.蒜泥辣椒酱:葱丶香菜丶辣椒酱丶蒜蓉丶花生碎
7.红油芝麻酱:葱、香菜、料酒、芝麻酱、麻油
家常辣椒酱简单做法
主料:辣椒5斤。
辅料:菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。
步骤:
1、红辣椒去蒂洗净,控净水分。能吃辣的都用红辣椒,我不能吃太辣,就用了一半红辣椒,一半红青椒,可以根据自己的口味调整。
2、2大蒜去皮洗净控净水分。
3、用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎,没有绞肉机随便什么可以粉碎的设备都可以,实在没有那就切碎也成,只是浪费时间,切蒜和辣椒的时候注意刀先蘸过冷水再切,避免辣眼睛。
4、备齐所有的配料,芝麻和花生事前炒熟或者烤熟,花生压碎或者打碎。
5、取个大盆,除了味素,加入所有的食材。
6、搅拌均匀。
7、炒锅加入油烧开,我用的是外婆小榨菜籽油,这油很香,植物油都可以,没有特别要求。
8、慢慢倒入调好的辣椒酱翻炒。
9、炒制过程会崩油的,注意带好围裙和手套,避免烫伤,在锅的周边都铺上报纸,哈哈,看看我这锅的周边,这样容易善后处理,卷起来就扔掉了。
10、大火炒制约20分钟左右,没有水分就OK了。
11、关火后加入味素,配方是2两味素,家里没有味素,我用的是鸡粉,大约用了50g,自己尝一尝,感觉味道足够鲜就好了。
12、冷却后装入事先处理好的罐头瓶里,放入冰箱冷藏,我还送给亲戚朋友品尝,一致超赞呢,喜欢的朋友不妨试一试,非常美味的调味料,凉拌热炒加点它,真是浪费了不少米饭。
家常辣椒酱简单做法如下:
1、先把红辣椒绞碎备用。
2、锅里倒油烧热,不用太热,放入姜末炒出香味,倒入辣椒翻炒,多炒一会,直到没有水分。
3、放入蒜末,继续炒制。
4、加入甜面酱,少许白酒,慢慢小火熬制出冒泡泡。
5、放入盐,白糖,芝麻,花生碎,继续熬制,大概十五分钟。
6、又香又辣的自制辣酱做好了,味道很赞哦,没有任何添加剂,最后出锅也可以加一些味精调味,不过不加也很好吃。