根据个头大小决定。 如果个头大的可以切开蒸，个头小就整个蒸。板栗南瓜整个蒸受热时间更长，南瓜不太容易熟透，需要蒸制的时间也比较长，要是急着食用的话，最好是切开蒸好。
板栗南瓜是整个蒸还是切开蒸
板栗南瓜的外皮蒸熟后也是可以食用的，而且皮上富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。
板栗南瓜也直接冷水下锅煮，煮南瓜也同样不要去皮，因为去皮后煮好的南瓜会不成形，变得十分软烂，而且味道也没那么甜，营养还会流失一部分。
如果想要快点蒸熟的话，可以更换烹饪厨具，用高压锅、电压锅或微波炉来蒸板栗南瓜。
南瓜稀饭孕妇可以吃吗
南瓜焖鸭的做法（荤素搭配菜谱）
南瓜焖鸭 南瓜焖鸭
a、冻鸭半边、南瓜半个
南瓜焖鸭
b、调料：蠔油两小勺、鲜贝露一小勺、李锦记生抽两小勺、白糖两小勺、姜四五片、葱半根
处理过程：
1、 南瓜连皮切块、炒锅入少许油煸炒一下去去水分。
南瓜焖鸭
2、 鸭切块上炒锅将皮煎黄。然后倒掉煎出来的油装盘备用。
南瓜焖鸭
3、 热不锈钢平底锅加入少量油（很少就够）放入姜葱炒香，加入其他调料b和约一碗的清水将调料煮开再煮上约一分钟，把煎好的鸭肉倒入翻炒两三分钟盖上锅盖焖煮10分钟后再把南瓜加入翻炒让南瓜基本被料汁裹上，再盖上锅盖焖煮20分钟大致汤汁收干就ok啦。
南瓜焖鸭
南瓜焖鸭
我今天用的是日本南瓜，这种南瓜水分比较少，所以开始放清水就要一次放够。南瓜倒入后水大致要没过所有材料。
孕妇可以吃南瓜粥。
孕妇可以吃南瓜粥。南瓜是一种营养价值很高的蔬菜。相信很多人也喜欢吃南瓜，有的人会用南瓜做汤，或者和米饭一起煮。那么孕妇可以吃南瓜粥吗？
孕妇可以吃南瓜粥1。
孕妇可以吃南瓜粥吗？
孕妇可以吃南瓜粥。据《本草纲目》记载，南瓜性温，味甘，入脾胃经。具有健脾益气、消炎止痛、祛痰排脓、解毒杀虫、疏肝理气、益肝血、安胎的功效。孕妇在饮食上可以多吃南瓜食谱，比如南瓜粥、南瓜派等。
孕妇养生粥:南瓜粥的做法
食材:南瓜一斤半，好米62两。
练习:
1.南瓜去皮，洗净，切块备用。
2.淘洗后的大米再浸泡30分钟，让米粒充分吸收水分，然后煮出软而稠的粥。
3.将大米和南瓜块放入锅中，加入适量的水，水淹没原料表面15厘米为佳。
4.先用猛火煮，再用文火，不断搅拌，直到米粒完全煮熟，就可以做出一锅美味的南瓜粥了。
小贴士:
1.冷水下用大米煮粥是好的。因为煮粥的时候，米粒要用凉水在锅里煮，这样米粒才能充分吸水，煮出来的粥才会又香又软。不然米粒硬，粥也不稠。
2.掌握煮粥的温度。锅里的米和水用大火烧开后，要迅速转为小火。注意不要让粥汁溢出来，然后慢慢盖上锅盖。关键是锅盖不要全盖，要小火慢煮。
孕妇健康食谱:南瓜蛋糕
配料:南瓜、糯米粉、细糖、水。
练习:
1.南瓜去皮切片，用你喜欢的任何方式烹饪(用微波炉高火烹饪。如果没有，用高火蒸锅蒸，但是水蒸气会多一些)。
2.将南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺捣成南瓜泥，加入适量细糖拌匀。
3.南瓜泥冷却后，按照1: 1左右的比例一点一点加入糯米粉。如果面团太干，你可以加入一些水，直到它变成南瓜面团，前提是不要用手触摸。
4.将面团分成许多小块，揉成圆形，轻轻拍平。如果你喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上浮雕出来，随意做成心形和花朵?
5.烧热锅，加入少许橄榄油，转中火，将南瓜饼煎至两面金黄。
孕妇可以吃南瓜粥2。
孕妇可以吃南瓜粥吗？
孕妇在怀孕期间一定要保证吃到有营养的食物，这样胎儿才能更好的发育。而且孕妇在孕期最好选择一些营养粥，可以帮助消化，促进胎儿发育。那么孕妇可以吃南瓜粥吗？
1.孕妇可以吃南瓜粥，也可以大量食用。不用担心吃多了，因为南瓜粥很有营养。
可以促进胎儿的发育，同时增强孕妇的身体抵抗力。除了南瓜粥，其他用南瓜做的产品也可以吃。南瓜吃多了，就要减少其他主食的摄入，因为很可能有暴饮暴食的风险。
2.怀孕期间孕妇体内有毒素。这个时候吃一些南瓜，可以吸收体内的一些病毒，然后排出体外。
对孕妇和胎儿很有帮助。除此之外，南瓜含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃消化，不会出现便秘的情况。非常适合便秘的孕妇食用。
3.南瓜可以做成南瓜粥，也可以蒸，这样南瓜的营养可以完整保留，不需要其他添加剂。
孕妇用是个好办法。同时，把南瓜做成杯子也很有营养。做南瓜杯的时候一定要清洗干净，不要加太多配料。
孕妇可以吃南瓜粥3。
吃南瓜的禁忌，孕妇可以吃南瓜吗？
秋冬季节，南瓜可以和其他食材一起烹饪，既能保暖，又能帮助人体抵御寒冷。而且南瓜可以和很多食材巧妙搭配，但是还是有一些需要注意的，就是吃南瓜的禁忌。让我们来看看它们。
首先我来说明一下吃南瓜的禁忌，让大家对南瓜有一个清晰的认识。
1.有些人喜欢在南瓜里放醋，但其实醋会破坏南瓜里的营养成分，降低营养价值。
2.南瓜和菠菜都含有维生素C分解酶，所以这两种富含维生素C分解酶的食物不适合同吃。
3.猕猴桃、橙子、柚子也不适合和南瓜一起吃，因为容易引起腹胀。
4.南瓜和大枣含有丰富的维生素C，味甘，性温。过量食用容易引起消化不良。南瓜中含有的一些营养成分不仅会破坏维生素C，还会引起消化不良等症状。
5.南瓜和红薯是淀粉类蔬菜。当餐桌上有南瓜和红薯时，请不要吃或少吃。因为，如果一起吃，会给胃肠道带来负担，有时还会让你发胖。
南瓜的功能
1.南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C、钙、磷等成分。孕妇通过食用南瓜可以摄入人体所需的能量和微量元素，有助于自身和胎儿的健康发育。
2.医学研究表明，吃南瓜可以防治动脉硬化和胃溃疡，治疗糖尿病，溶解结石。孕妇吃南瓜可以防治糖尿病、高血压、妊娠水肿。
3.南瓜中含有生物碱、葫芦素等生物活性成分，能有效清除体内亚硝胺等致病物质，还能催化分解，预防疾病。
所以，了解了以上内容后，在吃南瓜、煮南瓜粥的时候一定要谨记。禁止将南瓜与大枣、红薯混合食用，也不要一次吃太多南瓜。
吃多了会导致严重的消化功能紊乱，胃肠道自然会越来越差。不过对于肥胖的人来说，吃南瓜可能是个不错的选择，因为吃南瓜对减肥会有很大的帮助。
