用料
主料
红薯1个(小)
黑豆10克
糯米10克
大米10克
小米10克
花生10克
辅料
水
500克
香糯红薯粥的做法
1.
黑豆提前泡水2小时
2.
准备花钱,糯米,大米,小米
3.
红薯去皮切丁
4.
淘洗干净后全部放入电压力锅,加入500克水,喜欢稀一点的可多加水
5.
选择保压50分钟
6.
成品
小米地瓜粥怎样做法
( 1 )小米和红薯煮粥的做法
用料
小米 100克、红薯 1块(约300克)、饮用水 约2300毫升。
做法步骤
( 1 ) 准备小米和红薯;
( 2 ) 小米淘洗干净倒入锅里,锅里添入约2300毫升的饮用水;
( 3 ) 红薯去皮切小块;
( 4 ) 将红薯切块倒入步骤2的锅里,炉灶开大火烧开;
( 5 ) 水烧开后,大火煮10分钟左右,这个时候不要盖锅盖,防止小米沸锅;
( 6 ) 锅里煮粥的时候,会有一点沫沫浮在表面上,要用勺撇干净;
( 7 ) 锅里的沫沫清理干净后,炉灶转中火约煮10分钟,然后小火焖煮15分钟就可以了,
要盖上锅盖煮;
( 8 ) 熬好的红薯小米粥是特别粘稠的;
( 9 ) 盛入碗里,尽情的享用吧!
小贴士
小米和红薯都是冷水入锅;
小米和红薯是三个人的用量;
在步骤7的时候,中火煮粥锅盖要半盖或者倾斜着盖在锅上,小火煮的时候可以全盖了;
如果不喜欢比较粘稠的粥,可以添水的时候多添一点。
( 2 )小米和红薯煮粥的做法用料
小米 适量、红枣 十粒、红薯 一小个、白糖 一勺。
做法步骤
1 将红枣泡水清洗干净;
2 小米淘洗干净;
3 红薯去皮后切成小块;
4 开始煮小米;
5 煮一会之后撇去浮沫;
6 加入红薯一同煮;
7 煮一会之后加入红枣一起煮;
8 加入一勺白糖调味;
9 煮至浓稠即可关火;
10 一道美味又营养的小米红薯粥就完成了。
1、红薯去皮切成小块,和清洗干净的小米一起放锅里,加清水,大火烧开后转中。
2、小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候就可以了。
3、在熄火前加一点糖即可。
4、红薯可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠,小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,小米红薯粥是非常养人的粥品。