老式麻花的家常做法如下：
食材准备：面粉600克，盐5克，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，鸡蛋2个，温水140毫升，蜂蜜30克，食用油40毫升。
步骤：
1、盆中加入600克面粉，5克盐，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，再磕入2个鸡蛋，加入蜂蜜30克。
2、接着倒入140毫升温水，搅拌成面絮状。然后加入40毫升食用油。
3、下手揉成团。移到案板上，搓衣服一样把面疙瘩搓开，把它揉均匀细腻。
4、揉到能拉出一张膜的程度就可以了。
5、接着把它搓成长条，再分成大小均等的14个面剂子。
6、把每一份都整理圆润。
7、然后搓成长条。放入盘子，在表面刷上一层油，盖上保鲜膜，醒面20分钟。
8、时间到取出来，把它搓成细长条，两条为一组。
9、然后合并，向反方向搓它们，把它们搓上劲。
10、接着把它们对折多来，开头的地方放在中间夹住。
11、然后再搓几下，一个麻花就做好了。
12、全部按照这个步骤做，做好放在一边，让它发酵到1点5倍大。
13、起锅倒油，油烧到底部开始冒泡泡，下入发酵好的生坯。
前言
小麻花是我自己非常喜爱的一道小零食，在超市看见众望小麻花，总是忍不住买几袋。吃下来就停不住。
对于自己喜欢的零食我总是喜欢去研究怎么做的，回家就自己做上了。味道很好。吃起来嘎嘣嘎嘣。
材料
主料：面粉200g；
辅料：脱水蔬菜适量、水适量、椒盐适量
蔬菜小麻花
1
将面粉，脱水蔬菜加适量水活成面团
2
醒发半个小时后取出
3
用擀面杖擀成厚度2cm的均匀的面片
4
搓成小面条状，
5
拧成小麻花
6
锅中油烧热，炸成金**捞出沥干油
7
用吸油纸吸干油，就可以开吃啦
小贴士
无
