方法如下：
1、新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
2、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。
3、30分钟后玉米出锅，放凉即可使用。
玉米应该怎么煮，会更好吃？
1、玉米皮一定要去掉一些，将最外侧厚皮剥掉，保留最内层大概两层左右薄皮，在煮玉米的时候，玉米皮的清香会进入玉米中，让玉米更加的香甜。玉米须营养丰富。一定要保留，这样煮出来的玉米更加有营养。不过玉米须容易藏灰尘，一定要慢慢清洗干净。
2、将玉米清洗干净后。一定要冷水下锅，这时候水温是慢慢上升的，玉米慢慢从外熟到内，整体受热比较均匀，煮出来的玉米口感软糯味道香甜。千万不能用热水或沸水煮，这样玉米下锅后表皮迅速变熟，而内里还是生的，煮的时间久了玉米就会变老变硬，甜味煮入水中，不香甜，还会造成营养流失。
3、不要忘了在水里加一点食盐，可以激发出玉米里的甜味，而且玉米中含有盐酸的营养素，平时不易被吸收，这时候可以在水里加一点碱，帮助烟酸释放出来。
4、大概煮10~20分钟就可以了，煮的时间不能过长，不然玉米容易变老变硬，也会损失营养物质。玉米煮好后最好马上夹出来沥干水分，尽快吃掉。如果长时间浸泡在水中，水会使玉米味道变淡，就不那么香甜了。
玉米是很多人都非常喜欢吃的一种主食，而且玉米作为粗粮，脂肪含量也是非常低的，适合正在减肥的人群，小编发现很多的人在煮玉米的时候都并不是特别的有经验。其实煮玉米的方法也是非常简单的，我们在煮玉米的时候可以加入一些小苏打，也可以加入一些盐，这样煮出来的玉米会更加的甜一些。
一、煮玉米的方法。大家需要注意，我们在煮玉米的时候一定要冷水下锅去煮玉米。等到水烧开之后，就转成中小火，然后再加入适量的凉水，加入适量的小苏打，以及一些盐搅拌均匀，然后煮出来的玉米就会非常的好吃了。有的人发现自己煮出来的玉米不像店里面卖的那么糯，可能是因为我们在煮完玉米之后，马上就把玉米给捞出来了，小编建议大家可以选择把玉米放在锅中，多放一会。这样的话，玉米就会更加的糯一些，我们平时在煮完玉米之后也可以放在密封袋当中，等到自己想吃的时候，用微波炉叮两分钟就可以了。
二、煮玉米的注意事项。大家如果是想要吃糯玉米的话，我们就可以在店里面去购买一些糯玉米。如果大家觉得煮玉米非常麻烦，我们也是可以在网络上面去购买及时玉米，放在锅中煮五六分钟左右就可以了。在煮玉米的过程当中，我们最好不要把玉米的皮全部都扒掉，可以留下最里面的一层皮，这样的话也不容易，会让玉米的水分流失，而且可以让整个玉米更加的香甜。
三、总结。如果大家购买的是生玉米的话，我们煮玉米可能需要很长的时间，大概20分钟左右。在早晨的时候，大家可以提前的去煮玉米，玉米搭配上一些炼乳也是非常不错的。
