小元宵的做法

核心提示小元宵的做法如下:1、准备好原材料,将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。2、将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。3、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干,元宵的馅料就做好了。4、用快烧

小元宵的做法如下:

1、准备好原材料,将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。

2、将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

3、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干,元宵的馅料就做好了。

4、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团,取大小合适的元宵面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

5、收口,然后搓成光滑的元宵。放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至元宵熟。

 
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