买炸货赠一瓶酸梅汤的加盟店叫信远斋。根据查询相关资料信息显示，买炸货赠一瓶酸梅汤的店是信远斋酸梅汤店。信远斋食品厂的前身是信远斋蜜果店，始建于清乾隆五年，原址在东琉璃厂，创办人姓萧，清光绪翰林、末代皇帝溥仪的老师朱益藩对信远斋的蜜果脯和酸梅汤很欣赏，曾题写信远斋蜜果店匾额，悬挂在门楣之上。
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