小葱馅饺子的做法非常简单。首先，准备好饺子皮和馅料。将面粉和水搅拌成面团，放置片刻醒发。然后将韭菜切碎，加入绞肉、姜末、盐和调味料，拌匀成馅料。接下来，将面团擀成薄皮，用饺子皮切成小圆片。在每个饺子皮中间放入适量的馅料，然后将饺子皮对折，用手指捏紧封口。重复这个过程，直到所有的饺子都做好为止。最后，将锅中的水煮沸，放入饺子煮熟。煮熟的饺子捞出，配以酱油、醋和蒜末调味即可享用。
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，香葱饺子的'做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。下面我们来看看香葱猪肉饺子做法，欢迎阅读借鉴。
香葱猪肉饺子做法
500g猪肉用绞肉机搅碎，加入两勺生抽、两勺蚝油、一勺料酒，朝同一方向搅拌。拌匀后，放置约20分钟，待水分完全吸收。等待同时准备其他食材。
250g葱洗净切成碎丁，加入一勺油，拌匀。
100g新鲜香菇，洗净去根。烧一锅水，烧开后把香菇放入，1～2分钟后捞出。冷却后切成碎丁，稍微滤干一下水分。
加入香菇碎丁，朝同一方向搅拌，拌匀。
准备好的肉末放置约20分钟后，加入葱末，朝同一方向搅拌，拌匀。
加入一勺油，再根据个人口味加入些许盐，继续朝同一方向拌匀。
放置约20分钟，待水分、油、盐充分吸收。
每张饺子皮放入2～3个一元硬币大小及体积的肉馅。
包好的饺子，（有点丑，还望各位朋友赐教） 蒸约20分钟，出锅！（如果用水煮，先烧开一锅水，再把饺子放进去，等到饺子皮颜色逐渐透明并浮起来后，捞起即可。）
