辣椒南方成熟时间在5-7月份，可以持续到11月份，北方地区一般在10-11月成熟，如果是大棚种植，一年四季都可成熟，其中11月份的辣椒是最好吃的。辣椒的原产地在拉丁美洲，原产国是墨西哥，中国大部分地区都有种植，它的品种主要有小米椒、黄灯笼椒、朝天椒等，
辣椒产地与品种
辣椒原产地在拉丁美洲，原产国是墨西哥，在中国主要产地位于云南、四川、贵州、湖南、河南、河北以及内蒙古等，辣椒常见的品种有小米椒、黄灯笼椒、朝天椒等。
辣椒成熟月份
辣椒在栽种后1个月的时间就会开花结果，南方成熟时间较早，一般会在5-7月份，时间可以持续到11月份，在北方地区一般是在10-11月成熟，如果是大棚种植，一年四季都可成熟。
辣椒什么时候采摘上市
辣椒在春季进行进行种植，秋季进行收获上市，在这时候一定要注意收获时间，及时采收，避免时间过早或者过迟影响质量。
辣椒一年四季都有吗
辣椒一年四季都有，据地区的不同，辣椒成熟时间有早有晚，最早的五月份就成熟了，最晚的要等到十一月份左右，不过现在大棚种植技术十分成熟了，所以一年四季都有辣椒成熟。
辣椒几月份吃最好
辣椒的成熟季节较长，从5月份开始，可以一直延续到11月份，一般在10-11月辣椒是最好吃的。
辣椒上市价格
市场上的辣椒各种各样，价格也不同，大部分价格一般都是四五块钱一斤，当然有些地区的辣椒也就是一块多钱一斤，自然还有些辣椒能卖到十多二十块钱一斤。
在南方的农村地区，大多数人家里都会种辣椒，基本是在夏季的时候进行采摘。
由于辣椒是我们餐桌上十分常见的蔬菜，有了它，菜肴才会更下饭，所以人们对它的需求量还是较大，不少人会用大棚种辣椒赚钱。
据了解，近期国内主产区的辣椒价格持续走低，那这究竟是怎么回事呢？后期辣椒还会涨价吗？2022年12月辣椒价格行情如何？下面就让小编来给大家仔细讲讲。
今日辣椒价格多少钱一斤？
河北地区：
河北唐山市乐亭县辣椒0.7元/斤；河北唐山市滦南县辣椒1.5元/斤；河北邯郸市丛台区辣椒1元/斤；河北邯郸市永年区辣椒1.2元/斤；河北邯郸市鸡泽县辣椒1.7元/斤。
辽宁地区：
辽宁鞍山市海城市辣椒0.6元/斤；辽宁锦州市北镇市辣椒0.5元/斤；辽宁锦州市黑山县辣椒0.5元/斤；辽宁朝阳市凌源市辣椒1.25元/斤。
安徽地区：
安徽合肥市肥东县辣椒0.8元/斤；安徽芜湖市鸠江区辣椒1.8元/斤；安徽马鞍山市雨山区辣椒0.97元/斤；安徽马鞍山市和县辣椒1.5元/斤；安徽亳州市谯城区辣椒1.35元/斤。
福建地区：
福建漳州市诏安县辣椒1.73元/斤；福建漳州市长泰区辣椒1.2元/斤；福建漳州市龙文区辣椒0.98元/斤；福建南平市政和县辣椒2元/斤。
江西地区：
江西赣州市宁都县辣椒1.83元/斤；江西宜春市高安市辣椒1.8元/斤。
山东地区：
山东青岛市平度市辣椒2.5元/斤；山东枣庄市山亭区辣椒3元/斤；山东枣庄市峄城区辣椒0.8元/斤；山东潍坊市寿光市辣椒0.85元/斤；山东潍坊市昌乐县辣椒0.65元/斤；山东潍坊市青州市辣椒1.2元/斤；辣椒山东济宁市金乡县辣椒1.75元/斤；山东临沂市兰陵县辣椒1.38元/斤。
注意：以上辣椒各产区批发报价均来自惠农网行情大厅-产地行情实时，仅供参考，辣椒价格波动受到产区、市场供需等因素的影响，最终报价以当地最新数据为准。
国内辣椒主产区价格走低原因
辣椒是大部分人都会购买的一种蔬菜，但近期几大主产区的辣椒价格纷纷出现走低情况，主要是下面的几大原因：
1、武城产区
据了解，武城郝王庄后玄的小辣椒市场交易基本停滞，其价格也稍微有些下跌，这主要是由于当地疫情防控静默，后期交易也会受到一定影响。
2、金乡产区
金乡产区的辣椒今年减产比较严重，市场上货也不多，加上国内多地疫情反反复复，人们消费热情不高，辣椒价格也在不同程度走低。
3、柘城产区
最近柘城产区接到所有市场暂停营业的通知，人员停止了流动，交易也基本停滞，辣椒行情自然也走低。
4、临颍产区
临颍产区因受天气影响，市场上的货源也有一定减少，同时价格持续走低，小贩有亏损风险，下乡收购热情降低，以本地农户上货为主，客商收购更加保守，价格有所走低。
后期辣椒还会涨价吗？
因目前国内几大辣椒主产区价格行情都有所下跌，各种植户更收藏辣椒的价格情况。
受到各地疫情影响，我国的辣椒消费量短期内预计都不会有太大变化，并且还可能还下降。
若是想辣椒涨价，那也要等到辣椒的市场需求恢复稳定了，但即便涨价，空间也是比较有限的。
12月辣椒价格行情预测
12月份后，随着晾晒辣椒开始进行，等待出售的货源也随之增加，加上各地防疫政策的调整，辣椒主产区交易逐步恢复，不管是农户还是商贩上货都十分积极，到那时候供应量会大幅度增加，然而终端消费尚未有明显增加，采购商要货谨慎观望，近期辣椒价格仍有一定偏弱表现。
农户虽有一定挺价活动，但难敌大行情的疲软局面。
从上文我们可以了解到，今日各地辣椒价格差异还是较大的，辣椒的品种、品质等因素不同，价格也会有一定差异。
近段时间，国内几个辣椒主产区的价格走低，一方面是受疫情防控影响，另一方面是受当地天气影响出现减产情况。
就目前的情况来看，辣椒后期涨价的空间是有限的，12月辣椒的价格行情仍有一定偏弱表现，所以农户需视情况来出售手中余货。
