主料
猪里脊肉330g 糯米200g
芝士奶酪（最好马苏里拉）适量 盐（自调）7.5g
鸡粉5g 胡椒粉1.5g
花椒粉2g 油适量
糖5g 生粉20g
芝士糯米肉卷的做法步骤
芝士糯米肉卷的做法图解11. 糯米淘洗两遍，泡一晚（我泡12小时以上），第二天早上换两遍水。
芝士糯米肉卷的做法图解22. 肉洗净、吸水。
芝士糯米肉卷的做法图解33. 切大的、薄片，尽量完整！刀片拍拍，松散些。
芝士糯米肉卷的做法图解44. 油、所有调料（淀粉除外）放入，抓匀！注意手要轻轻的，否则肉易碎了。
芝士糯米肉卷的做法图解55. 一边水淀粉调匀，再同肉轻轻抓匀，这样易均匀。
芝士糯米肉卷的做法图解66. 腌制一会儿。
芝士糯米肉卷的做法图解77. 肉片放糯米里，两面按压粘满米粒。
芝士糯米肉卷的做法图解88. 放入芝士，我家没有马苏里拉了，只有这个（量多少按喜好）！
芝士糯米肉卷的做法图解99. （可略）我又放点糯米！
芝士糯米肉卷的做法图解1010. 卷紧实了！糯米粒可按喜好多包裹些。
芝士糯米肉卷的做法图解1111. 剩点米、芝士，都撒上了！十全十美！
芝士糯米肉卷的做法图解1212. 冷水入锅，上满气后，中火蒸30～45分钟！关火后续焖10分钟。
芝士糯米肉卷的做法图解1313. 好了！我蒸30分钟。
芝士糯米肉卷的做法图解1414. 趁热吃呵！
面包糠香芋卷怎么做法
步骤
1.把香芋切成条状
2.把五花肉切成片状，因为我刀功不好，所以把它放冰箱急冻，所以切的时候就容易成片状了！
3.用五花肉把香芋卷起来
4.把所有的香芋包起来后，就将适量耗油，柱侯酱，生抽，盐，生粉加些少的水搅拌，然后倒在香芋卷表面！
5.在锅里蒸大概二十分就可以啦！最后最好上点葱花，这样就好看多啦！因为第一次做，所以摆放得不好看！但很好味！
主料
香芋1个 白糖适量
面粉 面包糠
鸡蛋 清水1碗
牛奶
香芋卷的做法步骤
1.?香芋切小块蒸好，用勺子压碎加白糖牛奶搅均，捏一小团，接着过一次清水，面粉，鸡蛋，面包糠，然后再过鸡蛋，面包糠。
2.?锅里放油炸，现做现吃，放久了就不好吃了！刚做的香香脆脆哦！
