烤鱿鱼条的家常做法大全怎么做好吃视频

核心提示烤鱿鱼条的做法1.将鱿鱼洗净切成条状2.锅内烧水将鱿鱼条放入锅内氽烫熟3.氽烫好的鱿鱼条捞出沥干水份备用4.将蒜沫,烧烤酱,橄榄油,黑胡椒,料酒,少许盐一起混合5.所有调料搅拌匀6.将氽烫好并沥干水的鱿鱼条放入进调料里拌匀7.放入微波炉里高

烤鱿鱼条的做法

1.将鱿鱼洗净切成条状

2.锅内烧水将鱿鱼条放入锅内氽烫熟

3.氽烫好的鱿鱼条捞出沥干水份备用

4.将蒜沫,烧烤酱,橄榄油,黑胡椒,料酒,少许盐一起混合

5.所有调料搅拌匀

6.将氽烫好并沥干水的鱿鱼条放入进调料里拌匀

7.放入微波炉里高火烤6分钟后取出,将鱿鱼条翻个身再烤4分钟即可取出食用

主料

鱿鱼干

50克

辅料

适量

步骤

1.鱿鱼干在水龙头下用流动的水冲洗去浮尘;

2.两手拿鱿鱼干两端轻轻上下来回折一折。可听到鱿鱼骨啪啪声,慢慢骨与肉脱离开,顺利把透明的鱿鱼骨取下;

3.退了骨的鱿鱼干放入装有水的大盆里湿润下,将鱿鱼皮和翅撕下来,继续泡水15分钟左右;

4.浸泡后的鱿鱼从水里捞出,用干净的湿布搽掉表面水分,分别用竹签把它穿起来,放在烤架上;

5.烤箱预热150度,鱿鱼放入后,放入接茬盘,调到上下火130度,开启旋风功能,烤15分钟;

6.从烤箱里取出烤熟的鱿鱼干,晾凉了,用手撕成丝。

小贴士

、泡鱿鱼的水不要浪费哦,用它和鱿鱼头鱿鱼翅加个白萝卜煲汤很美味的;

2、鱿鱼受热后会卷曲,用竹签穿起来使它在烤制过程始终保持撑开状态;

3、海鲜的最佳使用方法就是原味吃用。重口味也可以自行添加自己喜欢的调料;

4、上下火130度,开启旋风功能,烤15分钟是针对长帝CRTF32V,请根据自己的烤箱型号自行调节时间和温度。

 
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