主料
大米
500克
鸡胸肉
100克
辅料
香菇
适量
玉米粒
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
步骤
1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
2.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
3.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
4.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。
家常香菇玉米烧鸡肉怎么做好吃又简单,做
用料 ?
海带 200克
玉米 1根
鸡肉 750克
姜 8片
香菇 8朵
花椒 20粒
海带玉米鸡汤的做法 ?
清洗干净后,放入开水中,煮
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多余的泡沫去掉
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鸡油
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焯水后的鸡肉
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准备的花椒,生姜
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先炒肥一点的鸡油
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放入鸡肉,花椒,生姜,盐,这时候放入盐,鸡肉入味
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爆炒
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放入开水
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进行煮
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准备配菜,香菇和玉米,香菇我放了盐,泡制,去去农药
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放入当归,海带,香菇
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要好的时候放入玉米
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装入碗中,想要放葱就放点
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主料:
鸡肉100克
玉米半个
香菇6个
辅料:
油2勺
盐1.5克
酱油2勺
姜2片
1.食材准备
2.香菇准备
3.热油锅后,倒入鸡肉玉米翻炒至变色
4.鸡肉变色后,把香菇连同泡香菇的水一同倒锅中
5.加上盖子,煮十分钟
6.十分钟后,鸡肉熟透时大收汁
7.汤汁差不多干的时候,放入酱油盐调味即可出锅