香菇炖猪蹄的做法
1.准备好剁块的猪蹄
2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛
3.准备浸泡好的香菇和姜片
4.将所有材料放入锅内
5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~
6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟
7.出锅前下盐，鸡精，即可
黑木耳猪蹄汤
材料：猪蹄500克，黑木耳20克，红枣20克，食盐适量。
黑木耳猪蹄汤的做法
1、猪蹄洗净，斩件，飞水。
2、黑木耳洗净，浸泡30分钟：红枣去核，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
