速冻冷库设备厂家有商用厨房设备工程专家公司。
设备控制系统设有自动开关。烟置内有风压时净化设备自动开启，没有风压时净化设备自动关闭。做到节能省电。控制系统设有液晶显示系统，可以显示排烟墨内每根灯管的工作状态，以便维护检修。可记录设备工作时间，以小时为单位记录。
净化设备累计工作12000小时可更换净化设备核心件uvc灯管。操作人员在违反操作规程，设备没有断电的情况下，强行打开排烟置油网，设备可自行断电。
控制系统设有手动开关，故障报警灯，设置短路保护装置，控制系统预留有PC标准接口，在中控室可以控制设备的开关、在中控室可知设备故障报警。
速冻冷库
主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。据悉，速冻冷库的温度一般为负15℃至负35℃。速冻冷库能够有效的抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。其次，速冻冷库可以抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
再次，速冻冷库能够抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。最后吧不得不提的是，速冻冷库可以抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
实用。在选择果蔬架的时候，通常选择1.5米的水果架，层数2层。一般店面都不是太大，考虑到水果蔬菜种类展示的需要，层数过多，不需要那么多展示空间。选择2层水果架，显得店内蔬菜水果多，有丰满的感觉。如果是在家里用的果蔬架，一层可以放的东西太少，不实用，二层可以放下更多东西，三层拿放起来不方便，会显得杂乱，所以果蔬架二层实用。
