猪肉价格2022年走势预测是下跌。
2022年3月12日农业农村部发布新闻，表示近期受生产惯性增长的影响，我国生猪量目前出栏偏多，加上春节后消费淡季，猪肉需求逐步下降，因此猪肉供应出现了阶段性过剩，从而使市场上的猪肉供过于求，价格就出现下跌情况。
影响猪肉价格的因素
由于猪肉需求偏刚性，所以猪肉价格的波动直接影响到国人的生活成本，同时猪肉价格同样作用于生猪养殖，从而影响到生猪价格。
生猪及猪肉作为一种商品，其价格也受到供需因素的影响。供应端因素主要是指国外供应及国内供应，国外供应（猪肉进口量）占比约10%，对猪肉进口依赖程度不高。国内供应端影响因素主要包含生猪能繁母猪存栏量、生猪存栏量、仔猪价格 、国储肉投放量、养殖成本及养殖疫病等因素。
需求端因素主要指国内需求及国外需求，通过历年猪肉出口统计，我国猪肉出口量占比非常小，国内需求具有压倒性的优势，国内需求端的影响因素主要包含有国民人均收入、季节性消费习惯、总人口数等因素。
杠猪，菜名，是满汉全席中的一道菜。
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