羊肉炖土豆
健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
羊肉?300克，土豆?一个，油?两勺，水?适量，盐?一小勺，老抽?半勺，酱油?一勺，料酒?一勺，白糖?半勺，花椒?5粒，八角?一颗，香叶?两片，葱?一根，姜?两片
羊肉炖土豆的做法
1.羊肉洗净，切小块
2.凉水下锅，煮开
3.捞出羊肉
4.装碗备用
5.准备葱姜，花椒，八角，香叶
6.热锅下油，加半勺白糖
7.等白糖变成咖啡色，羊肉下锅
8.炒两分钟，加酱油，老抽，料酒，盐，葱，姜，香叶，花椒，八角，翻炒两分钟
9.锅中加水，大火烧开转小火煮半小时，加土豆块，再煮20分钟
10.大火收汁
11.成品图
羊肉土豆汤的做法，羊肉土豆汤怎么做好吃，羊肉
1,羊肉切小块泡水3个小时
2,下锅焯一下
3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
7,再倒入炸好的土豆
8,再少烧片刻汤汁收好即好.
材料
羊肉500克，土豆500克，胡萝卜100克，葱10克，姜10克，料酒10克，酱油15克，白糖5克，盐15克
做法
1，羊肉切小块泡水3个小时
2，下锅焯一下
3，锅里放少许油，葱10克，姜10克，将焯好的羊肉放入，翻炒片刻
4，加入料酒10克，酱油15克，白糖5克，盐15克，少许的水煮1个小时至熟.
5，土豆切块用另一个锅，加少许油慢慢炸熟
6，将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
7，再倒入炸好的土豆
8，再少烧片刻汤汁收好即好.
