食材
主料
土豆
2个
香肠
2根
玉米粒
50g
辅料
黄油
适量
盐
适量
步骤
1.土豆洗净对切放锅里蒸熟
2.用汤匙将土豆掏空，留皮做壳
3.土豆加入黄油和盐，压成泥
4.黑椒肠切粒，玉米粒煮熟
5.土豆泥加入玉米粒和黑椒肠粒，搅拌均匀
6.将制作好的土豆泥盛入土豆皮壳里
7.撒上马苏里拉芝士，用锡纸包住外壳，烤箱预热
8.用锡纸包住外皮，210度烤10分钟至马苏里拉芝士溶化后取出，去掉锡纸。
香肠土豆焖饭制作方法
食材：香米，广味香肠，潮汕酸菜，土豆，小葱，姜蒜。?
准备：
1.香米用水浸泡一小时后沥干水备用。
2.香肠切片，酸菜、葱花切碎，土豆去皮，洗净切丁，姜蒜切片备用。
做法：
1.起锅烧油，下入姜蒜炒香，下入香肠和土豆翻炒均匀，加一勺鸡精翻炒均匀。
2.倒入纯净水没过食材，倒入香米，均匀铺开于面上。(用筷子插出小孔，方便通气）
3.面上撒上酸菜加盖中火焖煮二十分钟。?
4.时间到开盖淋上一勺酱油，翻炒均匀，撒上葱花起锅。
香肠焖饭的做法简单，味道可口，很多人在忙碌的时候会选择用香肠焖饭作为一餐。下面是我分享的`香肠土豆焖饭制作方法，一起来看一下吧。
做香肠土豆焖饭所需食材：
主料：香肠一小根，蒜薹一小把，土豆半个，胡萝卜半个，生抽一勺，耗油半勺，米适量
香肠土豆焖饭的做法步骤：
1. 准备好所有需要的材料，当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换，我是冰箱里都是现成的
2. 米提前稍微泡一下
3. 香肠是自己做的，清洗干净，切成均匀的薄片备用
4. 蒜薹切小段备用
5. 土豆去皮切成小定儿备用
6. 胡萝卜同上
7. 葱白切小段备用
8. 炒锅里上入少许油，放入葱白段爆香
9. 再放入香肠片用小火继续炒香
10. 再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿
11. 加入一勺生抽
12. 和少许耗油
13. 煸炒两分钟左右再加入适量水，注意水不要太多哦，不然太稀了就影响口感了
14. 再放入淘好的大米，小火慢煮片刻
15. 加入少许盐，不用太多，生抽和耗油都很咸了
16. 再把所有的材料倒入电压力锅里，启动焖饭模式，没有的直接按煮饭键一样
17. 哈哈，真是一碗香溢四溅材料丰富的焖饭啊，我经常冰箱里剩余的食材种类多量不多的时候就拿来焖饭，大家都喜欢吃，操作也简单。
