扶贫贷款本金是肯定要还得。只不过利息不用还或者很低。
法律依据：
《中华人民共和国商业银行法》
第三十五条商业银行贷款，应当对借款人的借款用途、偿还能力、还款方式等情况进行严格审查。
商业银行贷款，应当实行审贷分离、分级审批的制度。
第三十六条商业银行贷款，借款人应当提供担保。商业银行应当对保证人的偿还能力，抵押物、质物的权属和价值以及实现抵押权、质权的可行性进行严格审查。
经商业银行审查、评估，确认借款人资信良好，确能偿还贷款的，可以不提供担保。
第三十七条商业银行贷款，应当与借款人订立书面合同。合同应当约定贷款种类、借款用途、金额、利率、还款期限、还款方式、违约责任和双方认为需要约定的其他事项。
农村养殖政府扶持项目
租赁方。
猪场已经出租，租赁方应该负责养殖项目的资金。出租意味着产权已经转移，猪场所有权和经营权已经交给了租赁方，因此租赁方应该负责养殖项目的所有经济成本和风险。这包括饲料、药品、人工、兽医费用等，以及所有可能发生的风险和损失，如疾病、自然灾害、市场波动等。
养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。词语解释培育和繁殖动植物。
农村养殖政府扶持项目有：农业产业化联合体项目、农业产业强镇项目、农村一二三产业融合发展先导区项目、农产品初加工项目、现代农业产业园项目、数字农业建设试点项目。
目前，由于经济的转型和国家返乡创业政策的大力支持，大量的劳动力回到了家乡，在农村寻找好项目成为了人们眼下关注的重点，由于农村广阔的土地，一般来讲种植和养殖类比较合适。
养殖业作为我国农业的重要组成部分，近年来，为了其科学发展，国家出台一系列政策，扶持养殖项目，给予养殖补贴，鼓励广大农民朋友科学养殖、规模养殖、安全养殖。
当下最有前景的养殖项目多为特种养殖项目，特种养殖与常规养殖相比，风险更大，可能带来的收益也更高。常规养殖是经常性的，而特种养殖有一定的机遇性。这就需要农民朋友提高市场风险意识，适当扩大或缩小养殖规模，或者改变养殖品种，准确把握住市场“脉搏”。
法律依据：
《中华人民共和国畜牧法》第一条 为了规范畜牧业生产经营行为，保障畜禽产品质量安全，保护和合理利用畜禽遗传资源，维护畜牧业生产经营者的合法权益，促进畜牧业持续健康发展，制定本法。
