海鲜蚬子面
主料
蚬子适量 手擀面根据你喜欢
盐适量 小白菜两棵
海鲜蚬子面的做法步骤
1.?蚬子最好选用黄蚬子 味道更鲜 把锅里水煮开 放入洗好的蚬子
2.?放入适量盐 然后等蚬子都张开嘴巴~
3.?将面放进去~咕嘟咕嘟煮上五六分钟~放入适量盐
4.?然后再把青菜的梗放进去煮一会~菜叶放在乘面的盆里~
5.?这时候~把锅里的全部倒在乘面的盆里~可以吃啦！！！
蚬子小白菜苗疙瘩汤的做法
1.适量面粉
2.把一个鸡蛋打成蛋液
3.把蛋液少许倒入面粉里
4.用手慢慢的晃动面盆，待面粉成小小球后，再次倒入，再次晃动面盆
5.蚬子煮熟
6.把蚬子肉取出待用
7.切少许的猪肉
8.锅放入适量的色拉油，放入葱花爆锅，添水，水开后放入晃好的疙瘩，搅均后放入小白菜苗，开锅后放入蚬子肉，用适量的精盐调味即可
