提高奶牛产量关键是奶牛场的软件和硬件都要齐全，如奶牛的环境、设备设施，以及饲养、配种、兽医等技术、和现场经营管理，奶牛场的利润是一分一份节省下来的。
在刚开始饲养的时候，奶牛的疾病和配种凸现重要性，到2-3年后配种、兽医稳定了以后，饲养搞不上去，产量就下滑了。在环境设备等条件具备的情况下，科学的配合日粮和调整牛群是产量提高的关键所在。
奶牛场奶牛一般产量都是随着季节的变化而变化，夏季产量低，冬季产量高，但是在山西大同不存在这种现象，因为那里的夏天防暑工作做得很好。饲养也要随着这个规律进行调整，一个好的营养师将为奶牛场带来不可估量的作用。
奶牛养殖业作为一项朝阳产业，近几年在我市已呈现出快速发展之势，特别是乳品企业投资扩张的推波 助澜，各企业纷纷争夺奶源市场，使奶价和奶牛的价格一路攀升。市政府为帮助农民致富，在政策引导 上、资金支持上给予倾斜，养殖户们获益匪浅。一些养牛大户不惜从河北、山西等地引进奶牛，甚至花 高价远涉重洋从澳洲购进奶牛，奶牛养殖业一度急剧升温。然而，天有不测风云，让人捉摸不定的市场 似乎跟奶牛过不去，奶牛今年突然跌价，一时间让养牛户们不知所措，也让奶农们对其发展前景捉摸不透。
从事养殖行业，随时都得有抗压力的打算，与农民种庄稼一样，靠辛苦付出，靠市场行情。如何才能稳赚不赔钱，就得有销售渠道。伊利，蒙牛等企业不是一下就发展起来的，也是通过数年积累经验，整合资源。养殖奶牛主要靠奶的收购商，没有好的销售渠道靠自己卖散装或者小加工，建议别进入风险高出你预期1－200倍。
奶牛养殖业有条不成文的规定，看牛奶价格，低于3块一斤的时期铁定是亏本，因为饲料，日常管理这些的成本消耗差不多是固定的。 比如今年，牛奶价格比水便宜，奶农都开始往河里倒奶了，经济效益可想而知。 任何养殖业市场都是波动的，前景好，大家都去养，竞争一激烈，前景又不算好了，于是又有人不养了，慢慢前景又变好。市场就是这样不断反馈，负反馈。
奶牛使用饲料枣粉产奶量提高-------枣粉含糖量50%-78%每100克发热量309千卡,维生素C（抗坏血酸）含量极其丰富，每100克含量达380－662毫克，还含有蛋白质，脂肪及多种矿物质元素，如钙磷铁等其营养价值及高．而且吸收率很高。
