外形特征：成年东涛鸡可长到3到6公斤，鸡腿粗细堪比人类手腕。母鸡通常都是白色的，而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美，越南东涛鸡其珍贵程度营养价值，远远高于其它鸡种。营养价值特征：东涛鸡蛋白质含量是普通鸡的两倍，可谓高营养食物。
1、外形特征：成年东涛鸡可长到3到6公斤，鸡腿粗细堪比人类手腕。母鸡通常都是白色的，而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美，越南东涛鸡其珍贵程度营养价值，远远高于其它鸡种。
2、营养价值特征：东涛鸡蛋白质含量是普通鸡的两倍，可谓高营养食物。
3、养殖场地：东涛鸡起源于越南兴安省（Hung Yen）东涛地区，而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省（Dong Nai）的东河村。这个农场有400多对种鸡，每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡。
越南东涛鸡适合在中国北方养殖。
国内化养殖，其实是有一定的技术含量。国内现在官方的育种好像西安有一家公司，其他的都是非正规渠道的鸡苗。但是养殖好像有量的要求。越南东涛鸡因其肉质鲜美，非常受当地食客欢迎。你可能认为越南东涛鸡的腿非常怪异，但实际上这种鸡在越南非常受欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品，现在鸡农可自己饲养，其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。
