养殖石巴子鱼方法如下：
1.亲本引进培育
首先要搞好亲本引进。要选择正规的石巴子鱼原种场或良种场引进亲本鱼种，要求品种天然、纯正、优良，同时亲本引进时要进行检疫检验，确保其品质，并不携带任何病毒。其次要强化亲本培育。
在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4～5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1∶1的比例配组。亲鱼池面积3～5亩，每亩放养60～80尾，约150～200kg，同时搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。
亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，既是怀卵的物质基础，又能使之顺利越冬。冬天只要水温在10℃以上，亲鱼尚能少量摄食，须适量投喂一些饲料。
2.鱼苗培育管理
鱼苗出膜后2～3天便收集起来先进行暂养。暂养池以面积1～2m2水泥池较好，每平方米可暂养鱼苗1～1.5万尾。池内需有微流水，2～3天后要投喂些适口饲料。以轮虫最好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。
鱼苗经5～6天暂养后便可转入专池培育夏花。夏花培育可用有流水的水泥池或面积较小的土池培育，水深0.7～1m，先用常规方法进行消毒。药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8g/m3硫酸铜溶液洗浴10～20分钟，进行消毒。
流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾，土池每亩放苗5～8万尾。鱼苗下池初2～3天，由于池中有丰富的天然饵料，一般不需投饵，以后必须投喂人工饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35%～40%。
3.鱼种饲养管理
山区库区养殖斑点叉尾鱼回最适宜使用大规格鱼种。因此这个阶段是将夏花经过一段时间饲养，培育为大规格和体质健壮的鱼种。
鱼种池3～5亩为宜，水深1.3～1.5m。放养方式分主养和混养两种，主养亩放夏花6000～8000尾，白鲢夏花1000尾左右；混养亩放夏花1000～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000～1200尾。常以混养方式较好，因为鲢鳙鱼主食浮游生物，与鱼回鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。
投喂以人工饲料为主，兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状，含粗蛋白量在35%左右，日投量一般为鱼体总重的3%～5%，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧在3mg/l以上。
成都周边哪里农家乐好耍？最好可以钓鱼，可以集体开哈什么会之类的？
这种鱼在我们乡下叫狗冒鱼，也叫叭石鱼，在广东叫笋壳鱼。这种鱼对水质环境要求比较高，生活在溪水清澈的小河溪里，此鱼不太爱运动，总是叭在河底石头上。。。。。
这种鱼鳞小而粗糙，吃此鱼一定要去掉鱼鳞，此鱼吃法多样，清蒸，煮鱼汤，煮鱼粥都特别鲜甜。。。。。。
土憨巴
土憨巴 真正的名字叫 沙塘鳢 ，属于沙塘鳢科一种鱼类。俗称： 四不象、呆鱼、癞蛤蟆鱼、土才鱼、呆子鱼、土憨巴、瞎嘎子、虎头鲨、木奶奶、土婆鱼 。是一种淡水小型食肉鱼。
沙塘鳢 体型粗壮，头大而阔，稍微扁平，腹部浑圆，后部侧扁 。口比较大，胸鳍大，圆形，尾鳍后缘稍圆，无侧线。体呈黑褐色，带有**光彩，腹部淡黄，体侧油不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡**相同的条纹。
沙塘鳢喜欢生活在 河沟和湖泊近岸多水草、挖泥、石头隙中 ，泥沙的底层，游泳力弱。冬季潜伏在水层较深处或石块下过冬，主要以吓、小鱼为主食物。
最近几年这家伙很少见到了，野生的更是少的可怜。记得小时候经常去河里抓鱼，还经常抓到土憨巴，每次抓到这个还挺奇怪的，因为那时候这鱼就不多了。现在听说江苏一带有人专门养殖，生意还不错，听说现在市场价格1斤都要 40一斤 。
这种鱼好吃，肉质细嫩刺少肉多。小时候吃的多现在几乎没有吃过了
武汉江夏这块叫麻古愣子，还叫苕鱼！用手摸它背有麻刺的感觉！它经常出没在小溪浅水区域，有时候躲在石头缝里，用手去摸它会咬手指头，吃些小鱼小虾，它对水质要求很高！
这种鱼，我们老家也有，叫哈巴鱼，意思跟“土憨巴”差不多，也叫伏甲嫩子鱼。因为它不太活跃，紧紧伏在水边的草丛上，也喜欢伏在洗衣埠头的石缝里，手轻轻一罩，就能抓住它。它的样子傻乎乎的，又不太活泼，孩子们捉住了，玩一下，最后喂了鸡。
上个世纪70年代居多，池塘，小溪，江河都有。主要那时农药、化肥用得少，基本不用除草剂。没有对这些小生物构成灭绝性的伤害。
随着农田，水质等环境污染加重，一度时间，这些小憨巴鱼，还有蝌蚪，蚂蟥等小生物锐减。
小溪，水圳，池塘，也干涸，变臭了。好多年不见这种小鱼。
2018年暑假，我们一行去神农架 旅游 ，发现山间清澈的溪水中，有这种小鱼。可见它对水质，环境要求十分高。
这两年我加了神农架一个做土特产的山民，她经常在朋友圈发那些特产，也常有土憨巴鱼出现，那些小杂鱼卖价还相当高149元/公斤。真是物以稀为贵呀！
小时候，我们当作玩偶的小鱼，喂鸡的土憨巴，居然获得诸多一线城市市民的青睐。
我猜测，一则是鱼儿的肉质细嫩，二则，可能也有怀旧的因素。三则，有些大城市居民崇尚优质环保的食物。
本人小时候经常能吃上这种鱼，那时不知道它叫什么鱼，我们就叫它土沙鱼,，用干尖椒烧着非常好吃，去年我还买了的，还是野生的，别人都不要这种鱼，所以我都要了，不管什么时候遇到这种鱼我都会统统买光，这种鱼真的太好吃了，怎么做都不会醒，如果大家遇到了，就买回家试试，瞎做都好吃，真的。
武汉叫这种鱼“土狗子”，三四十年前田边上的小沟经常可以抓得到。刺少肉鲜，油炸下酒听了头！现在老早就绝迹了
这种鱼在我们这边叫着“石巴子”，因其腹部扁平，喜欢匍匐在河流砾石滩上生活而得名，食水生昆虫及其幼虫。
“石巴子”，鱼鳞细小，触摸有倒刺感，对水质要求极高，小时候下河搬开石头经常能够看见。只要轻轻搬动石头，让石头离开水面，如果有“石巴子”趴在石头人就会被一同带出。而且在离水之后，它会紧紧的趴在石头上，要花费点功夫才能弄下来。
“石巴子”肉质细腻，鲜美，无土腥味，刺少。烹饪方式很简单，小时候我们下河抓到都是直接生火烤着吃，也可以油炸或者煮汤，味道好极了。
这种鱼的特征是体粗壮，头大而阔，稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁。口大，上位，斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。犁骨无齿。眼小，突出。背鳍两个，各自分离。各鳍均无硬刺。胸鳍大，圆形；尾鳍后缘稍圆。无侧线。体呈黑褐色，带有**光彩，腹部淡黄，体侧有不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡**与黑色相间的条纹。
这种鱼在我们湖北宜昌叫麻古溜子，都在小河里的石头下面，搬开石头，下面有几条。
位于蒲江县“三湖一阁”风景区内的长滩湖，水面宽阔，环境优美，鱼类丰富，湖区内有“大鱼仓”、“小鱼仓”等地名，一直以来就是当地有名的聚鱼之所和钓鱼者的天堂，岸边不管白天黑夜都不乏垂钓者悠闲的身影，屡有钓友收获数十斤的大鱼。湖尾“两合水”(地名)一带，除了钓鱼之乐外，湖边上千亩的漫滩上长满绿油油的野草，成群的牛羊让人觉得置身于真正的高海拔草原；漫天飞舞的白鹤，又好似进入了鸟类自然保护区。踢球、烧烤、露营、野炊统统都可以在这里完美进行。记者日前来到这片千亩“草原”，当了一回“快乐渔人”，不仅亲手钓得十多尾地地道道的河鱼，还在当地的龙凤山庄(三星级农家乐)享用到了自己的劳动成果，物超所值的美味和实实在在的美景果然名不虚传。
景区内的朝阳湖又是另一番景象，这里植被茂密，环境幽静，租一艘小船，驶进僻静的湖汊，垂下钓竿，独自享受“一山一水一孤舟,一蓑一笠一钓翁”的绝妙意境，那是何等的飘逸与洒脱。此外，在石象湖、二郎滩、妙音湖等水域，西来古镇河边大榕树下、临溪河、蒲江河沿岸，甚至就在县城里，钓友的身影也是随处可见，这些地方都是垂钓的上佳之选。
据介绍，蒲江辖区内的水域面积宽广，有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、桃花鱼、土凤、黄辣丁等众多的河鱼品种可以被钓者逮个正着，绝对是你这个秋天近郊野炊、垂钓的最好去处哦！
龙泉西河镇 渔夫钓龙虾
盆盆虾对成都人来说并不陌生，但是钓小龙虾，这个玩法你听说过吗？
近日，记者在龙泉驿区“天府小江南”西河镇的卫星村发现了一个龙虾基地，在这里不仅可以吃到无污染的生态小龙虾，还可以让你大展拳脚，亲自上阵钓小龙虾。这钓小龙虾可比钓鱼要简单得多了。一条绳子，绑上些动物内脏，放到水里，算着时间，就轻轻地把绳子拉出水面，如果在内脏的旁边再绑上一块棉花，那夹在上面的小龙虾是绝对跑不掉的。如果水比较清澈就更好了，看着小龙虾游过来，夹着肉饵，轻轻一提就成功了。
据介绍，龙泉西河镇卫星村的龙虾有一部分是和稻田套养的，没有施过任何农药和化肥，是无公害的生态农产品。在西河镇，主要经营龙虾的农家乐有王老五会所、竹林半岛、叶氏农家馆、天街农家乐、梨园农家养殖园和阿顺渔家。在这里，不仅可以放心吃到麻辣小龙虾、盆盆虾，还可以品尝到独具特色的火锅龙虾，而且可以参观六角亭，水上房和百年树。
记者还了解到，龙虾基地近期还推出了驯化后的宠物大龙虾。“大龙虾经过驯化之后就可以当宠物人工喂养。龙虾不挑食，蔬菜叶、洗干净的肉沫、动物内脏都可以喂养，也可以购买专门的龙虾饲料。”相关负责人介绍说。
到龙泉西河镇卫星村龙虾基地有两种选择：一是出三环到龙潭寺右转，前行10分钟，大路跑完后左转即至。或者开车经成洛路西河镇政府路口(红绿灯)左转即上双龙路(龙泉至龙潭寺)，一直往北至成华界即到基地入口。
双流万安镇 塘钓好去处
万安镇是成都有名的“粗粮文化之乡”，也是成都近郊休闲的一个好去处。这里的塘钓去处很多，价格也公道，不妨约上几个好友前去试试运气吧！
徐家店：店主徐开明，鱼塘水面10亩。垂钓价格为：草鱼、鲤鱼、鲫鱼每斤7元；清波、乌鱼每斤10元；鲢鱼每斤15元。这里有粗粮系列，如土豆饭、红苕饭、银耳蒸南瓜。特色菜有叫花鸡、土鳝鱼。
祥宏休闲庄：庄主唐秀芳，鱼塘面积10亩。垂钓价格所有鱼均为每斤8元。钓的鱼可在庄内加工，另收加工费。这里也有粗粮系列，如粗粮窝窝头、五谷丰登、麦香鸭粒、鱼米之乡等。另有特色土九碗系列。休闲庄内还可住宿，标间每晚100元，3人间每晚150元。
此外，双流各个乡镇都有小河流过，野钓的地方也很多，相信有心的你一定不会错过好地方的！
新都泥巴沱 野钓塘钓两相宜
位于成都市北16公里，新都城南3.5公里的毗河南岸，毗河至此迂回成三面环水的半岛，因一个大回水沱面得名。如今，这里是毗河生态旅游带一个重要风景区，面积18万平方米，竹林水域各半，以连接成片的茂密竹林，构成“丛林幽趣”的特色景观。悠悠索桥横跨毗河，将南北两岸连成一体。沿河岸建有金岸园、隐篁亭、听流亭、拂柳亭、待鸥亭、观钓亭、望江亭、伴沱楼等；还有清代外国传教士汪若瑟建立的天主教堂，晨钟暮鼓，更增添了景区几多佳趣。
据了解，景区内设有垂钓、野炊、餐饮、娱乐、住宿、儿童乐园等。在泥巴沱旁边的河和里面的渔塘都可以钓鱼，鱼类品种繁多，有特产鳜鱼，俗称刺泼鱼，又叫桂花鱼，巨口细鳞；还有鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、沙鳁子、白甲鱼、黄辣丁、墨线子、黄鲢鱼、青波鱼、桃花鱼、细鳞、石巴子、船丁子、牛尾鱼、油葫芦、刀片子、乌棒鱼、泥鳅、黄鳝、青鳝。手气不俗的话，绝对大有斩获哦！
此外，新都的木兰亭也是钓鱼的另外一个不错的去处。
温江金色庄园 钓鱼品美味
距离成都仅10多分钟车程的温江向来都是受成都人青睐的休闲胜地之一，这里的塘钓也多得不可胜数。不过要说钓鱼之后加工的味道如何，还得说说金色庄园了。
驱车进入金色庄园，42尊“秦俑”伫立两旁，顿时感受到“秦俑”的魅力与神韵。坐在庄园中心鱼塘一侧的临水楼阁，左岸是垂柳青青，右边是亭台楼阁，沏壶好茶，庄园外围的百亩花卉苗圃形成天然氧吧，空气清新宜人，深呼吸静候鱼儿上钩，悠然若仙。这里钓鱼的环境非常幽静，特别适合老年人哦。
据悉，金色庄园近期还将推出养生少油的健康系列菜。值得一提的是，金色庄园每个包间和茶房都可以上网，在钓鱼休闲之余还能及时获得信息，办事休闲两不误。
当然，除了上面说的5个比较有特色的垂钓去处之外，成都周边可以钓鱼的地方还非常多。东边的龙泉湖和百工堰一年四季都是钓鱼的好地方；简阳的三岔湖钓鲫鱼也不错；仁寿县的黑龙滩水库出产著名的大鲢鱼；有闲心的话还可以去三台县的鲁班水库，在那里，晚上搭帐篷夜钓黄辣丁非常安逸哦！此外，龙泉的毛家水库、罗家水库、百公堰水库、宝狮湖水库、温江垂纶池都是可以钓鱼的好去处。
