做魔芋豆腐的利润可以说是暴利，如果一斤魔芋豆腐按照3元卖的话，一斤魔芋粉可以卖180元，而只需要不到30元的成本。有6倍的利润。当然魔芋豆腐可能价格还可以卖的更高一点。
一斤纯魔芋粉可以做出40斤到60斤不等的魔芋豆腐！做多做少按照自己的喜欢随意添加水份即可！要做的量大，比例可以咨询客服，比例和平时是不同的。但我们不建议亲自己食用做80斤的比例，因为魔芋靠碱凝固，做的量大，碱就要越多，碱味影响口感，吃太多了对身体不好。家用还是按照1斤魔芋粉做50-70斤魔芋豆腐（即50g粉做6斤左右魔芋豆腐）这个比例最好。魔芋粉50克+清水4-6斤+碱粉6-7克=4-5斤魔芋豆腐。
