我之前有个朋友就很喜欢这种玉米汁,我们一起去吃饭,夏天她基本就是喝冰的椰子汁,天冷了就选择温热浓香的玉米汁。哪怕在她家里请我们吃饭也是差不多的,所以我也见过几次她做玉米汁,方法还是挺简单的,下面我们分享一下。
香浓玉米汁:
材料很简单:玉米两根、炼乳适量、水。
不过需要器材,比如破壁机,其次豆浆机,至少也得有个搅碎机或者榨汁机,不然的话这个事情是没办法弄的。手动捣碎玉米榨汁也不是不行,但是因为出汁率低,浪费的太多,更重要的是非常累,很不现实。
个人觉得甜玉米虽然汁水比较多,但是不够浓郁,所以我们一般比较喜欢一根甜玉米加一根糯玉米组合来做,这样比较香浓。如果不好买糯玉米的话,可以提前清水浸泡一点大米跟玉米粒一起打碎,大米用量不要多,玉米粒的15%左右就差不多了。
你喜欢喝温热香浓的玉米汁吗?希望能够帮到你哦!
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要想制作一杯香浓玉米汁,最重要的是选用的玉米粒的品质 。
制作玉米汁可以说再简单不过了,玉米粒加水,用搅拌机高速搅打一下就可以了,再加点糖或者加入炼乳就做成了玉米汁。
市面上普通销售的玉米或玉米粒是不能做出一杯香浓的玉米汁的,要想做出香浓的玉米汁,一定要选用 水果型特种甜玉米粒 ,(可以去某宝上去搜一下:香甜玉米粒)。
选择好玉米粒才是做好香浓玉米汁的关键 。
选择好玉米粒,你还要有一台食物搅拌机。
将玉米粒加适量水倒入食物搅拌机,将玉米粒打成汁,过滤掉残值,喜欢浓郁一点的可适当加一些糖或者炼乳,就这么简单,香浓玉米汁制作完成。
香浓奶香玉米汁 平时挺喜欢喝的,今天说说做法。
备料:
玉米粒400克 牛奶250ML 水适量
开做:
1.准备材料,买现成的玉米粒
2将玉米粒放入破壁机中,加1000ML水。按下搅拌键,22分钟后玉米汁就做好了。
3玉米汁好后加入250ML牛奶,设置1档搅拌10秒。
4.基本不需要过滤,喜欢甜的朋友可以再加点蜂蜜。
社会 套路深,我要回农村,我是草根创业者于泓铄!
很高兴来回答您的问题,我是 美食 达人吾爱烘焙,专注于 美食 的制作。
我们家一般都不喝碳酸饮料和奶茶一类的。所以想喝果汁都是自己买材料回来鲜榨,而玉米汁是我们家的常客,经常会做,味道特别香醇,
主要用到的食材有:新鲜玉米一根,纯牛奶适量,细砂糖适量
做法:
1、玉米洗干净用刀削粒,然后放入锅中煮熟
2、把玉米粒放入破壁机中,加入牛奶,糖一起搅拌
3、想要更细腻的可以过筛,就可以喝咯
对于这个问题,看看网友怎么说,网友一:直接把甜玉米粒加一小把小米,一把冰糖,一盒纯牛奶,再加点水,加到豆浆机里,打熟后,味道不比饭店的差,香浓可口,有营养。老人小孩儿都爱喝,大家可以试下。
网友二:新鲜玉米,拿刀切一半的玉米粒,加两把小米,洗净放九阳豆浆机,加适量的雀巢炼乳和冰糖,榨出来香浓可口的玉米汁,一点也不输给饮品店的。
网友三:两根甜玉米,用叉子或是小刀剥出玉米粒,放破壁机,加水至1000毫升,设置玉米汁档,大概22分钟。牛奶220一瓶或是一盒微波加热2分钟,倒入破壁机。再设置1档,10-20秒都可以,转至均匀。这一过程主要是搅拌,保证玉米和牛奶完全融合,口感好,基本不加糖。同样办法可以做山药红枣汁,南瓜汁等等。已经做了多次,外面的不能比。
鲜玉米含较高的维E和维C,具有美容功效;富含硒和镁,有防癌抗癌作用。做成玉米汁更容易被人体吸收!
鲜玉米上市了,香浓玉米汁做起来吧。
步骤:
1、准备新鲜玉米一根,去掉外皮,约350~380克,清洗备用。 2、搓下玉米粒,约235~245克。
3、放入豆浆机,加水至上下水位之间。 4、选择热饮区,按五谷键,开始。
5、大约半小时左右,玉米汁就做好了。
啰嗦:
选相对老一点的玉米,玉米粒容易搓掉,打出的玉米汁口感偏细。
嫩玉米粒不容易搓,需要借助工具刮下来,玉米皮多,口感偏粗糙。
不放糖已经很香甜,若喜欢喝更甜一点的,可以加20~30克冰糖,一起榨汁。
或放置稍凉一点,拌适量蜂蜜,营养更好。