拌明太鱼干怎么做如何做好吃

核心提示食材主料明太鱼干400克辅料洋葱适量胡萝卜适量青椒适量白糖适量麦芽糖浆适量海鲜酱油适量芝麻适量步骤1.干制的明太鱼干。用棒子砸松。2.把鱼肉,撕下来,最好均匀些。3.用清水,洗一下。控干水份。4.找个盆,将洋葱,胡萝卜,青椒切丝,放些 干辣

食材

主料

明太鱼干

400克

辅料

洋葱

适量

胡萝卜

适量

青椒

适量

白糖

适量

麦芽糖浆

适量

海鲜酱油

适量

芝麻

适量

步骤

1.干制的明太鱼干。用棒子砸松。

2.把鱼肉,撕下来,最好均匀些。

3.用清水,洗一下。控干水份。

4.找个盆,将洋葱,胡萝卜,青椒切丝,放些 干辣椒面 芝麻,麦芽糖浆。少许白糖,少许海鲜酱油。

5.均匀拌之。

6.装盘即可。

小贴士

明太鱼丝撕得越均匀越好,拌的时候抓拌均匀。

 
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