三鲜伊府面的做法,三鲜伊府面怎么做好吃,三鲜

核心提示三鲜伊府面原料:全蛋面300克,虾仁50克,冬菇2朵,青豆、胡萝卜各20克调料:化猪油、葱姜末、酱油、绍酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、鲜汤、香油三鲜伊府面做法1.虾仁洗净,冬菇、胡萝卜切片,分别氽水。2.汤锅内加清水烧沸,下入全蛋面煮3分钟,

三鲜伊府面

原料:全蛋面300克,虾仁50克,冬菇2朵,青豆、胡萝卜各20克

调料:化猪油、葱姜末、酱油、绍酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、鲜汤、香油

三鲜伊府面做法

1.虾仁洗净,冬菇、胡萝卜切片,分别氽水。

2.汤锅内加清水烧沸,下入全蛋面煮3分钟,捞出备用。

3.炒锅置火上,加化猪油烧热,放入葱姜末炝锅,加入酱油、绍酒和鲜汤,再下入虾仁、冬菇片、胡萝卜片和全蛋面,转小火,煨至汤汁浓稠时下入盐、味精、白糖、胡椒粉和青豆,淋少许香油,出锅装碗即可。

 
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