江门有很多美食老字号，以下是一些值得一去的老字号：
* 亮庆餐饮：亮庆餐饮是江门的老字号，时至今日已经在本土开设五家分店。凭着“用心服务，匠心烹饪，诚心经营”的理念，捕获了众多江门人的芳心。
* 五邑华记：五邑华记是一家祠堂私房菜，主攻粤菜。目前分别在白石、篁庄、棠下均有分店，每家店的风格都充满了古典怀旧与现代奢华的完美结合，让人耳目一新。
* 三辣馆：三辣馆是20多年的江门老字号，以店里的黄油蟹而闻名。
* 龚记海鲜：龚记海鲜是市内吃海鲜的好去处，海鲜新鲜美味，适合聚餐。
* 山卡拉餐厅：山卡拉餐厅位于深山里，以烧鸡而闻名。
* 龙眼园美食：龙眼园美食是隐藏在江门潮连狮子山上的天然河海鲜农庄。
* 恒益烧腊(陈皮村店)：恒益烧腊是一家专门吃烧鹅的老字号店铺。
* 柴火农庄：柴火农庄位于礼乐街道，是一家非常有地方特色的农家菜馆。
此外，还有新会陈皮村恒益烧腊店、礼乐街道的柴火农庄等都是江门的经典美食老字号，值得一试。以上仅是个人建议，仅供参考。
