怎样制作米糊

2023-08-12 10:14 来源：网友发布作者：网友发布浏览：42

核心提示南瓜银耳莲子百合糊南瓜，它可以说是一种物美价廉的滋补佳品了，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。银耳富含天然胶质，可以滋润肺部，而百合、莲子和小米更是养心安神的常见食物。用南瓜、莲子、百合、小米和银耳搭配，对肠胃很有益处

南瓜银耳莲子百合糊

南瓜，它可以说是一种物美价廉的滋补佳品了，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。银耳富含天然胶质，可以滋润肺部，而百合、莲子和小米更是养心安神的常见食物。用南瓜、莲子、百合、小米和银耳搭配，对肠胃很有益处，也有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。做法：提前银耳泡发，然后用剪刀剪掉**的根部，撕碎备用；把南瓜去皮，挖去瓜囊后切成小块；将南瓜、莲子、百合、小米和银耳所有材料倒入破壁机内，倒入800~1000ml的清水，然后启动豆浆功能，大概20多分钟就做好了，喜甜的可以放糖。

红豆山药米糊

山药是一种高营养低热量的美食，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，健脾养胃又好消化，另一种主要食材红豆，和红豆、糯米组合在一起做成米糊，顺滑爽口，营养丰富，老少咸宜，也非常适合正在减脂的朋友们。做法：红豆提前一个晚上浸泡红豆也是可以的，能节省时间；山药削皮切段，红枣对半切开，去掉红枣核；把红豆、糯米、山药和红枣放入破壁机里；加入大约700毫升的清水，按米糊键就可以啦，25分钟左右就可以了，喜甜的可以放糖。

红薯玉米小米糊

这款米糊用的主要食材就是红薯、玉米渣和小米，红薯和玉米中都含有丰富的膳食纤维及淀粉，具有润肠通便的作用。小米有着丰富的维生素，蛋白质等，尤其是肠胃不好的人可以常吃小米。健康营养的玉米、小米和红薯打出来的糊糊，淡淡的甜，微微的糥，老少咸宜，清肠道排宿便哟。做法：红薯去皮切丁，小米玉米洗净捞起；所有材料放到破壁机中，加入750～1000ML的纯净水，选择米糊按键，30分钟就可以喝上。

三黑米糊

这款米糊用的主要食材是：黑芝麻、黑豆、黑米，简称“三黑”，黑色食物对肾脏具有很好的补益作用。同时此款米糊含有丰富的维生素E、亚油酸、芝麻酚等营养元素，经常食用可起到滋养毛囊细胞、使头发乌黑亮泽的作用。材料：黑芝麻 20克，黑豆 20克，黑米 20克，做法：不用放油，黑芝麻先下锅小火干炒香，如果有熟芝麻就直接用熟芝麻，不需要炒；把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁机内，然后加入600~800毫升的清水，喜欢吃浓稠点的就放少点水，然后按下米糊功能，20分钟左右就做好了，喝不惯原汁原味的可以加点糖搅拌一下再喝。

核桃花生红枣米糊

这款米糊用的主要食材是：红枣、小米、核桃、花生和牛奶，用红枣的甜味覆盖了核桃的涩口的味道，而且有浓浓的米香，入口顺滑，并且有充足的饱腹感。材料：红枣 8颗、大米 30克、小米 30克、核桃 3个、花生 20克、牛奶 600ml做法：把红枣冲洗干净去去掉枣核，核桃取出核桃仁；把所有材料倒入料理机内，倒入牛奶，如果喜欢喝浓稠的，倒入材料后牛奶加到800ml的刻度线就行，然后启动豆浆或者米糊功能，大概30分钟就能做好。

胡萝卜玉米糊

这款米糊用的主要食材是：玉米、胡萝卜、大米和黄豆，胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃，素有“小人参”的美誉，学生族多吃一些红萝卜，能养护眼睛健康，改善视力，外加了一小把米，使得豆浆更加浓稠，还加了一点玉米，令豆浆变得香甜！材料：玉米 1根、胡萝卜 1根、大米 30克、黄豆 50克做法：1、把玉米粒都掰下来，胡萝卜去皮后切成小块；把黄豆，玉米，胡萝卜，大米放入破壁机里，再倒入适量的清水到1000ml的刻度线，如果想要喝浓稠的就少放些水，然后启动豆浆功能；喝不惯原汁原味的可以加点糖搅拌一下再喝。

燕麦小米糊

这三样食材分别是燕麦、小米和黄豆，燕麦属于低脂低糖低淀粉食材，能够促进胃肠道蠕动，促进排便，而且其高黏稠度的可溶性纤维，进食后饱腹感很强，控制食欲。而小米有着丰富的维生素，蛋白质等，尤其是肠胃不好的人可以常吃小米。材料：黄豆 40克，燕麦 40克，小米 40克，清水 400ml做法：1、把黄豆提前浸泡2个小时，虽然用破壁机可以直接打干豆；将浸泡好的黄豆、燕麦和小米放入破壁机里面；倒入清水，选择香浓豆浆程序，大概20分钟，营养美味的燕麦小米糊就打好了，喜喝不惯原汁原味的可以加点糖搅拌一下再喝。

用豆浆机怎么做米糊

米糊在我们的饮食文化中早已有两千多年的历史，医学研究证明，介于固体与液体之间的糊状物，颗粒细腻而又有一定的粘稠度，其营养成分更易于人体的吸收。实验证明，米饭的营养物质被人体的吸收率只有75%左右，而米糊的吸收率可达95%以上。尤其对于老人、孩子、病人、孕产妇、体弱者及肠胃能力欠佳者，米糊是最好的营养食品，而且四季皆宜，百吃不厌。“每时乐”系列米糊机集煮豆浆和熬米糊两种功能于一身，全过程都由微电脑自动控制，设计配料与水最优比例只需十几分钟就可制作出更香更浓更易吸收的各种米糊、芝麻糊、花生糊，彻底改变了用普通锅熬煮米糊操作麻烦、时间长、口味欠佳的弊端。

名称主要配料功效芝麻糊米、芝麻润养五脏，补中益气，明耳目、补肺气，逐风湿气花生糊米、花生益气补肾，预防和辅助治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病，降血脂杏仁糊米、杏仁润气声、润心肺，除肺热、治咳嗽核桃糊米、核桃温肺润肠，润燥化痰，补气养血，散肿毒薏米糊米、薏米健脾益胃，补肺清热，去风祛湿，利肠胃百合羹米、百合温肺止咳，补中益气，安心定胆益智，养五脏松子仁糊米、松子仁润心肺，调大肠莲子羹米、莲子健脾胃，止泻痢

明目清肝糊

配料：大米1量杯、绿豆1量杯、海带（切块）1／2量杯。

功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。

养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。

健脾养胃糊

配料：大米1量杯、小米1／2量杯、南瓜（切丁）1量杯、胡萝卜（切丁）1量杯。

功效：南瓜、胡萝卜内含丰富的胡萝卜素，长期熬夜者连续喝几次后，即会由明显的改善作用。小米对脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻与产后病后体虚或失眠者有益。

养生小常识：**食品和甜味都能够健脾养胃。

补血养颜糊

配料：大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣（去核）8个。

功效：改善血液循环，滋养心脏，补血养颜，让脸色更加红润动人。

养生小常识：红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。

养心安神粥

配料：燕麦1量杯、花生（炒熟）1／2量杯、杏仁1／2量杯、莲子1／4量杯、百合1／4量杯。

功能：滋阴清火，消暑补中，养心安神，补脑抗衰，是白领阶层最佳养生补品。

养生小常识：白色食物能使肺脏功能活跃。

益肾健脑糊

配料：大米1／2量杯、黑米1／2量杯、黑芝麻1／2量杯、大枣3颗、花生（炒熟）1／2量杯。

功效：驻颜，明目，乌发，使皮肤变白嫩，抗衰老，更有益于肾脏的机能。

如今生活水平高了,食物越吃越精细, 主食、杂粮、粗粮吃得越少。精米、精面；大鱼大肉带来了什么呢？高血脂、高血压、肥胖的发生率提高了。健康的需求让我们想起了杂粮。杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食，它包括玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；杂粮在我国分布广泛，作物种类繁多，新产品也再不断地推出。杂粮大多具有医疗保健意义。

——玉米：纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。

——小米：性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。

——莜麦：蛋白质比大米、面粉高；莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用；莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。

——荞麦：含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和"芦丁"，都是治疗高血压的药物。其维生素Bl、B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。荞麦对糖尿病也有一定的疗效。

——大麦：蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米，有健脾开胃的功效，大麦芽性甘温胃，可消食、下气、回乳。

——大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

——绿豆：味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

——豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。

——芝麻：提供人体所需的维他命E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。

——红豆：它里头的“石碱酸”成份，可增加肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，帮助排泄体内盐份、脂肪等废物。

——花生：有“维他命B2国王”的雅称，有丰富的维他命B2，高蛋白含量极高，是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。

摘要：豆浆机怎么做米糊？妈妈最喜欢的就是自己给宝宝做米糊吃，不但有营养，而且不怕有转基因成份，绿色健康。随着科学技术的发展，有了各种各样方便制作米糊的工具。豆浆机做米糊算是人们日常生活中最为常见的一种方式，下面就为大家介绍豆浆机做米糊的方法。豆浆机米糊食谱1、做米糊功能时，像花生、莲子等比较硬的杂粮都必须泡2-6小时，所有做米糊的食材不得超过一量杯半，水位一定要在1.3~1.5刻度线之间，不然米糊要不是做稀了，要不就是糊了，多做几次，就可以自然摸索熟悉了。

2、调味时，须等米糊做好后再加调味料(如：牛奶、蜂蜜、白糖、食盐)，因为调味事先加好的话，会在高温下变色;可以等米糊完成后把它倒入一个大的容器中，再加入调味料，或者倒入各自的小碗中，再自行按各自的口味加入调味料，这样既方便，又不会造成浪费。

花生黑米米糊主料：大米20g黑米20g小米10g花生10g

辅料：清水适量绵白糖适量

方法：

1、准备材料：大米20g，黑米20g，小米10g，花生10g。

2、先用清水将大米，小米等谷物淘洗干净，再倒入豆浆机里面。

3、然后往豆浆机里加入适量的清水。(加的水要在上水位线和下水位线之间)

4、插上电源，选择“米糊”按键，按下启动键。

5、20-30分钟以后，豆浆机会发出“嘀嗒嘀嗒...”的声音，这时米糊就做好了。

6、之后把做好的米糊倒入碗中。

7、再加入适量的绵白糖并且搅拌一下，这样就可以喝了。

糯米黑豆浆材料：糯米30克，黑豆50克。

做法：

1.将黑豆预先浸泡好;糯米淘洗净。

2.将糯米和泡好的黑豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好糯米黑豆浆。

友情提示，此款豆浆口感润滑，补中益气、补肾益阴等好处，男性朋友饮用，可改善体虚自汗、、腰膝酸软等症状。

专家表示，现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，要想增强活力和精力，按祖国医学的理论，补肾很重要，黑豆就是一种有效的补肾品。中医认为，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

黑豆具有高蛋白、低热量的特性，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等有益。黑豆中粗纤维含量高，常食黑豆，可提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

黑芝麻米糊原料：黑芝麻、大米

具体制作方法：大米清洁洁净，放入豆浆机杯桶内，同时加入黑芝麻，加水至杯体水位线处。黑芝麻和大米的比例可以根据个人的口味，自行调节。接通豆浆机的电源，按下豆浆机操作区域的“米糊”功能按键，20分钟左右，黑芝麻米糊就做好了。

功能特点：养颜美容、益智健脑、补养养胃，益气健脾，有助于肠胃消化。

红薯补养瘦身米糊原料：红薯250克，大米30克燕麦20克，姜片5片

具体制作方法：将红薯清洁洁净后切成粒状与洗干净的大米、燕麦、姜片一同放入豆浆机杯桶内，桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头放到杯体上，接通电源，按“挑选”键，再按“开关”键，十几分钟就做好了红薯米糊。

功能特点：红薯富含共同的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积淀，能保持血管弹性，红薯热量低，是十分有效的瘦身食物，与燕麦、大米、姜片做成糊，更能显示出良好的功效.

小米花生芝麻糊原料：小米60克，花生30克，姜片5片，芝麻30克

具体制作方法：将小米、花生、芝麻清洁干净后，与姜片一同放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。然后接通豆浆机电源，按下功能选项键，约等15分钟左右，小米花生芝麻糊就算是做好了。

功能特点：益智、补脑、健身、润肺、乌发养颜、益智健脑对于学生和脑力工作者来说，是十分有效的补品。

紫薯米糊原料：鲜紫苏叶25克，粳米50克，生姜6克，过滤水1500毫升。

具体制作方法;将鲜紫苏叶洗净，生姜切成细粒，与粳米放入豆浆机桶内。豆浆机桶内加水至上下水位线之间，放好豆浆机头，连接电源，按下豆浆机的米糊功能，大概25分钟后紫薯米糊就做好了，在食用时，可加入橄榄油等调味品

功能特点：分散风寒，和胃降逆，解鱼蟹毒。

总结：关于豆浆机米糊的做法，还有很多，今天在这里介绍的只是比较简单的豆浆机米糊的做法，在利用豆浆机做米糊时，可以根据个人的口味，自行的调节味道，创造性的做法，才能享受更多的烹饪乐趣。

冬季补肾米糊用料：栗子、黑芝麻、黑米、大米少量(可不放)、莲子

做法：

1.准备好所有材料，洗净，黑芝麻用小筛网淘洗

2.栗子切小块，有利于打碎

3.所有材料一起放入豆浆机，添加适量清水，“米糊”键，静心等待吧～

友情提示：

有很多人喜欢放入各种粗杂粮，可能觉得种类越多越好。但个人建议并不一定是越杂越好，最好有些针对性。举些例子：比如现在冬天，用些补肾的材料就不错，这些材料有：黑芝麻、栗子、黑豆、核桃、黑米等。而夏天湿气重，用红豆、薏米、绿豆这些更好。秋季比较燥，用些莲子、百合、雪梨不是很应景吗?或者女孩子MC过后，就用些红枣、红豆、花生等补血的材料。没有针对性的，太多材料，恨不得把市面上所有能买到的统统都放进去，其实没必要。脾胃也不一定能吸收。

红豆薏仁米糊用料：红小豆、薏仁米、水

做法：

1.红豆和薏仁1比1用热水泡，多换几次热水，泡至少6小时

2.泡好了倒入豆浆机内，加水至你想要的量，我是1300毫升

3.我选择的是五谷那个档位，然后就等吧

4.好了之后加入大量冰糖用筷子搅拌

5.放冰糖口感很好，也可以根据需要放大枣

友情提示：用豆浆机做法，冰糖千万要最后喝的时候放，先放到豆浆机会糊锅。

小米杏仁糊用料:小米1量杯杏仁0.5量杯

制法：将小米和杏仁装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能，二十分钟左右做出小米杏仁糊。

调味方法：可天然风味(不加调料);可牛奶调味;可食盐调和(咸味);可白糖调和(甜味);可蜂蜜调和。

功效：滋阴润肺、补血。