各有各好！从节能省时方便考虑，电压力锅会比较好。但从味道上讲，电炖盅更胜一筹。电压力锅全密封，能有效锁住营养，但是因为锅的材质特殊，煮出来的味道总是差那么一点。
就电炖盅来看，现在纯正的紫砂已经很难找到了，所以推荐使用陶瓷内胆的电炖盅。天际品牌的陶瓷内胆的电炖盅经过特殊设计，已经改良了营养流失的问题，比方说有“水密封”技术的电炖盅。所以，如果让我推荐，不是太赶时间想好好喝一碗汤，当然是首选天际电炖盅啦！
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