1岁宝宝营养面条的做法
西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
虾仁丸子汤面
材料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉。
做法:
1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
1岁宝宝适合吃什么食物
1、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。
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、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。
3、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。
给家里1岁宝宝自制营养面条或是其他的食物都可以,关键是能够卫生、有营养。记得小宝宝的饮食中不需要添加调味料,家长喜欢的酱油、辣椒或是其他的调味料都可以不放,让孩子享受到食物原本的味道,对于宝宝来说会更好。
随着宝宝的年龄不断的增长,妈妈就要开始学习怎样为宝宝制作辅食了你,宝宝吃的辅食有很多的讲究,不仅要注重食物的搭配,同时食物的营养也要均衡,这样才能满足宝宝的成长需求。一般7个月的宝宝就可以吃面食了,而最有营养又好吃的就是颗粒面了,而且颗粒面也利于宝宝的吸收和消化。那么7个月宝宝颗粒面应该怎么做呢?宝妈们可以一起学习一下!
7个月宝宝颗粒面怎么做
1.胡萝卜颗粒面
做法:将需要使用的所有食材准备齐全,先将胡萝卜洗净后切成薄片,再放入碗中隔水蒸熟制成泥状备用;然后在胡萝卜泥中加入适量的面粉充分的搅拌均匀,用保鲜膜覆盖后醒15-20分钟,面饼醒好后用擀面杖制成薄薄的面饼;最后用刀切成大小均匀的颗粒状,在放入水中煮熟捞出即可。
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2.青菜颗粒面
做法:将适量的青菜在流动水下洗净,再放入搅拌机中加入的清水制成青菜泥;将清菜泥倒入碗中再加上适量的面粉和成面团,用擀面杖将面团擀成薄薄的面饼,先用刀将面饼切成长条状,再继续切小切成小粒;锅中倒入适量的清水煮开,下入青菜颗粒面煮好起锅,待食材温凉后即可喂给宝宝食用。
3.西红柿鸡蛋颗粒面
做法:将西红柿洗净后放入开水中去皮,再将西红柿倒入辅食机中直接研磨成泥状备用;鸡蛋敲碎后打入碗中,与适量的面粉以以及西红柿泥充分的搅拌均匀制成面团,再用刀将面团切成大小均匀的颗粒状,在锅中给宝宝煮熟后加入适量的核桃油搅拌均匀即可。
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4.西兰花颗粒面
做法:将所有食材准备齐全,西兰花洗净后在水中浸泡去除多余的农药残留,泡好后的西兰花切成碎粒放入碗中;然后加入适量的面粉和清水揉成面团,用擀面杖制成面饼后切成大小均匀的颗粒面,最后在开水中煮熟即可。
5.鳕鱼颗粒面
做法:将新鲜的鳕鱼去除多于的杂质洗净,再将鳕鱼放入辅食机中制成鱼泥,将适量的面粉倒入鳕鱼泥中,加入少量的清水制成面团,用擀面杖制成薄薄的面饼,用刀切成小粒,最后煮熟待温凉即可喂给宝宝食用。
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宝宝吃的颗粒面有很多的做法,妈妈可以多换着花样给宝宝做,宝宝不仅爱吃而且怎么也吃不腻。