问题一：用什么东西能代替硼砂 藕粉.绿豆淀粉.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉可代替硼砂
1.在国家食品和面粉标准中.许可按照规定剂量添加面粉改良剂[过氧化苯甲酰对面粉[增白.过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比.在同样添加量条件下.过氧化苯甲酰与硼砂的效果高出数百倍.为此国内外没有人添加硼砂及其代替物.必须指出[硼砂及其代替物不许可作为食品或面粉添加剂使用.请你千万不要冒险.
2.能使得粉面等食品变得手感视觉上滑爽感觉.根本不需要任何食品添加剂.只要加入少量淀粉即可.一般优先选用:使用藕粉.绿豆淀粉.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉.
3.硼砂的代替物是[硼酸.是一种外用药品.不可以作为食品添加剂使用.除非你不怕坐牢!
4.请注意:没有取得[食品卫生许可证.则没有权利做食品改良.
5.蓬灰.实际上是碱.却又不是普通的碱.是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的.其主要化学成分是[碳酸钾.是一种[弱碱.加入面粉后.煮饺子易破皮.煮面条易断面.烂面.但煮的丸子有滑感.
问题二：用什么可以代替硼砂 可以用硼酸，为白色粉末状结晶或三斜轴面鳞片状光泽结晶，有滑腻手感，无臭味。溶于水、酒精、甘油、醚类及香精油中，水溶液呈弱酸性。大量用于玻璃（光学玻璃、耐酸玻璃、耐热玻璃、绝缘材料用玻璃纤维）工业，可以改善玻璃制品的耐热、透明性能，提高机械强度，缩短溶融时间。
问题三：做肉丸可以用什么代替硼砂 硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能.硼砂在食品加工中属于禁用添加剂
磷酸三钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠（钾）、磷酸二氢钙（磷酸钙）、焦磷酸二氢二钠、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、乳酸钠、乳酸钾等都可以代替硼砂进行保水，主要看你是做什么产品使用。
问题四：硼砂可以用什么代替 旱锡油可代
问题五：硼砂可以用什么代替食品添加剂 国家规定硼砂不能用于食品的，可以用正规厂家生产的富丽磷来代替
问题六：硼砂可以用什么代替 硼砂主要的构造成分是硼酸钠，在公告禁止使用前，它在食品加工上运用的相当广泛，主要是在食品质量改良的应用。它增加食品的韧性、弹性、保水性以及保存性。防止虾的黑变，使虾有好的卖相。鱼丸、年糕、油条、碱粽…等等。较常见的则是在油面的制程中添加。
「油面」是中国传统的碱性面食，制作过程中必须使用到碱水。传统油面制造时所用的碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠跟碳酸钾，但性质比较不稳定且容易变质。在制面时适当的碱可以使面团的粘弹性、加工性质变好。其它也有的会使用氢氧化钠。碱水在面的加工功能有：
问题七：可代替硼砂的物质 各种植物的淀粉，可以代替硼砂，比如说 玉米淀粉
问题八：什么是硼砂水，用什么可以代替硼砂水？ 硼砂在食品业中用作保险防腐剂（适当添加是允许的），前一阵，报出黑心食品厂生产沙琪玛时过量添加硼砂，违规使用双氧水。
什么水可以代替硼砂水
藕粉.绿豆淀粉.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉可代替硼砂
1.在国家食品和面粉标准中.许可按照规定剂量添加面粉改良剂[过氧化苯甲酰对面粉[增白.过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比.在同样添加量条件下.过氧化苯甲酰与硼砂的效果高出数百倍.为此国内外没有人添加硼砂及其代替物.必须指出[硼砂及其代替物不许可作为食品或面粉添加剂使用.请你千万不要冒险.
2.能使得粉面等食品变得手感视觉上滑爽感觉.根本不需要任何食品添加剂.只要加入少量淀粉即可.一般优先选用:使用藕粉.绿豆淀粉.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉.
3.硼砂的代替物是[硼酸.是一种外用药品.不可以作为食品添加剂使用.除非你不怕坐牢!
4.请注意:没有取得[食品卫生许可证.则没有权利做食品改良.
5.蓬灰.实际上是碱.却又不是普通的碱.是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的.其主要化学成分是[碳酸钾.是一种[弱碱.加入面粉后.煮饺子易破皮.煮面条易断面.烂面.但煮的丸子有滑感.
问题九：有什么能替代硼砂做添加剂？ 1、在国家食品和面粉标准中，许可按照规定剂量添加面粉改良剂“过氧化苯甲酰”对面粉“增白”。过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比，在同样添加量条件下，过氧化苯甲酰与硼砂的效果高出数百倍，为此国内外没有人添加硼砂及其代替物。必须指出“硼砂及其代替物不许可作为食品或面粉添加剂使用”。请你千万不要冒险。
2、能使得粉面等食品变得手感视觉上滑爽感觉,根本不需要任何食品添加剂，只要加入少量淀粉即可。一般优先选用：使用藕粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、地瓜淀粉。
3、硼砂的代替物是“硼酸”，是一种外用药品，不可以作为食品添加剂使用，除非你不怕坐牢！
4、请注意：没有取得“食品卫生许可证，则没有权利做食品改良”。
5、蓬灰，实际上是碱，却又不是普通的碱，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的，其主要化学成分是“碳酸钾”，是一种“弱碱”。加入面粉后，煮饺子易破皮、煮面条易断面、烂面，但煮的丸子有滑感。
问题十：什么可以代替硼砂水 最佳：藕粉.绿豆淀粉.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉均可代替硼砂。
1.在国家食品和面粉标准中.许可按照规定剂量添加面粉改良剂[过氧化苯甲酰＂对面粉[增白＂.过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比.在同样添加量条件下.过氧化苯甲酰与硼砂的效果高出数百倍.为此国内外没有人添加硼砂及其代替物.必须指出[硼砂及其代替物不许可作为食品或面粉添加剂使用＂.请你千万不要冒险.
2.能使得粉面等食品变得手感视觉上滑爽感觉.根本不需要任何食品添加剂.只要加入少量淀粉即可.一般优先选用：使用藕粉.绿豆淀粉.土豆淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉.
3.请注意：在没有取得权威正规人士的同意下，万不可拿工业级产品替代！
问题一：液体钙有什么好处 钙的种类很多，碳酸钙、磷酸钙及氧化钙、葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙氨基酸螯合钙、L-苏糖酸钙。但是很多钙是不容易被人体吸收的。液体钙采用无污染牧场牛奶钙源很大程度上保留了乳钙的天然活性，且超细液体状态易吸收长期服用，有利健康。液体钙比一般钙片具有更好的分子流动性，更易为人体吸收利用液体钙的好处有哪些首先液体钙能促进儿童青少年的生长发育，生长发育期的儿童青少年对于钙的吸收和需求都比普通人来的要多，而液体钙更容易被人体吸收，改善儿童夜惊、夜啼、盗汗、厌食、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下，促进骨骼生长。其次液体钙对于孕妇和哺乳期的妇女也有很大的作用。孕妇在怀孕期间容易小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等症状，而液体钙来源无污染，安全，所以更加适合孕妇以及哺乳期的妇女。再次，随着年龄的增长，青年人及中老年人缺钙会容易患上骨质疏松，令骨的质量逐渐变差，表现为轻微的创伤或日常体力活动都可能会导致骨折，部位多为股骨、脊椎和长骨部分。中老年人，尤其是中老年妇女。更容易成为高发人群，液体钙易吸收能够效减低因年龄增长而造成的骨质流失，舒缓骨质疏松情况。此外液体钙更是维持牙齿坚固,预防龋齿，不可缺少的元素，它能调节心脏和神经系统的正常功能，有助于降低胆固醇水平，预防高血压，减少肠粘膜细胞的增生,从而降低结肠癌的危险性。补钙误区误区一，可乐咖啡当水喝。近些年骨质疏松的患者有年轻化的趋势，其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧，碳酸饮料中含有磷酸，它不仅会降低人体对钙的吸收，还会加快钙的流失。误区二，一次补太多。补钙一次不要补太多，应该少量多次。建议买剂量小的钙片，每天分两至三次服下。尤其对于老年人，胃肠消化吸收功能下降，少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。误区三，补钙后不注意运动。被人吃进的钙首先进入胃肠，再转移到血液，最后才从血液转移到骨骼。所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率，血液中的钙才会向骨骼中转化。因此，运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞，建议每周最少做两次有氧运动。误区四，忽视维生素D和元素钙。我们中国人本身维生素D的水平比较低，导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用，甚至出现天天补钙还缺钙的情况。所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源，以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外，维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车，只有它存在，钙质才能被“搬运”到人体中。
问题二：液体钙好不好 液体钙还不错，吸收效果也好，现在多是吃钙片，液体钙不如钙片好吃，老年人比较适合液体钙，老年人消化系统不好，吃液体钙更有利于吸收、
问题三：液体钙吃多长时间好 液体钙什么时候吃
液体钙在临睡前吃比较好。专家解释，临睡前补钙效果好，而且有助于睡眠：
1、临睡前补钙可以为夜间钙的调节提供钙源，阻断体内动用骨钙；
2、钙还有镇静作用，可以有助于睡眠。
临睡前是一天中最佳的补钙时间，可以喝点牛奶或补钙食品、药物，妈妈们在这个时间段给宝宝补钙效果比较好。
液体钙怎么吃
买回家的液体钙方便食用，但什么样的食用方式最有利于宝宝吸收呢?我为您介绍一下：
1、婴儿液体钙最常见的是乳钙，因为乳钙是从牛奶中提取，相对来说不伤胃肠道，吸收也比较好。
2、乳钙不建议加在牛奶里，一起服用会影响吸收，建议间隔至少半小时。
3、乳钙和牛奶一起冲，钙会黏附在奶瓶上，宝宝吃不干净，影响了钙的摄入量。
4、同时服用钙剂最好和维生素D一起吃，因为维生素D可以帮助钙剂的吸收。
5、可以每天早上给宝宝吃，吃完就去户外晒晒太阳，当然不一定要在大太阳下直射，最好是在太阳下让宝宝把 *** 暴露出来！这样不但帮助钙的吸收，而且户外的空气比较好，可以锻炼一下宝宝的身体，呼吸呼吸新鲜空气，同时可以增加宝宝与其他小朋友的交往。
补钙食品
补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里我们介绍一些富含钙的食品：
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
缺钙不但导致失眠、厌食、影响生长发育、免疫力下降，还会引起骨质疏松等疾病，所以一旦发现缺钙应该及时补充。那什么时候服用液体钙是最佳的时机呢？如何才能让液体钙发挥最好的效果？
儿童缺钙会出现夜惊、夜啼、盗汗、厌食、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染等症状。而成年人缺钙很容易导致骨质疏松症。服用可以及时的补充体内所缺的钙质，因为它是液态的所以，比固体钙更加容易吸收。那液体钙什么时候服用最有效呢？
饭后补比较好一些。一般成年人是在饭后服用，儿童也是这样，因为我们吃的饭菜里面，吸收消化以后有很多酸性的产物，如氨基酸，这些酸性产物促进钙吸收。不过这个时候钙的吸收效果不是很好，会有点浪费。
还有一个服用液体钙的最佳时机，那就是晚上，晚上补钙效果最好。人体在不断地排除旧骨骼组织，这个过程大约凌晨3点速度最快。为了确保体内钙指数更加稳定，晚上适合补充液体钙。
但并不意味着是睡前补钙，最好是睡前4-5个小时为佳。如果你总是九十点钟才进晚餐，或才进餐后再补充钙剂，而且很快就睡觉，长期这样不但会诱发胃肠疾病，而且很容易患尿路结石。因为晚餐食物中的钙质，除了一部分钙被小肠吸收利用之外，别一部分就要进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常常是在餐后的4-5个小时，如果您晚餐吃得过晚，当排高峰到来时人已熟睡，这样，尿液便会潴留在尿路，沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐就会扩大形成尿路结石。
临睡前的4―5小时补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙，况且钙还有镇静作用，可以有助于睡眠。临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物，是一天中最佳的补钙时间。
值得提醒的是，因为是属于无糖钙，......>>
问题四：是液体钙好还是固体钙片好？ 液体钙更易为人体吸收，且不会造成节食。对于发育中的儿童(儿童食品)与青少年(少年食品)之骨骼、牙齿的生长和巩固尤其重要，同时也对任何年龄的男女，尤其是妇女的健康(健康食品)具有重要的作用。液体钙维持骨骼和牙齿的健康，预防骨质疏松症、佝偻病、畸形腿、儿童出牙慢和龋齿；增强骨质和骨密度，预防抽筋、关节痛、骨折；调节神经系统机能，缓和失眠、健忘和老年(老年食品)痴呆症；减少疲劳，加速精力恢复。 液体钙形成强健的骨骼和牙齿，促进儿童生长发育，对发育中的儿童与青少年的骨骼与牙齿的正常钙化尤其重要，有效降低因年龄增长而造成的骨质流失，舒缓骨质疏松情况；减少铝质在体内积聚，有助降低胆固醇水平，对老年痴呆症，高血压及其他心血管疾病有预防作用；有助神经系统正常运作与扩张，并帮助调节心跳。 一般固体钙都会存在伤胃的隐患，并有产气、反胃等不适。相比较而言，液体钙由于钙离子游离程序更简单、直接，更易吸收，安全性更高。液体钙是牛奶为原料经超低温冷冻提取浓缩而成的乳液状补钙产品。液体钙采用无污染牧场牛奶钙源；保留了乳钙的天然活性。超细液体状态易吸收长期服用，有利健康。液体钙比一般钙片具有更好的分子流动性，更易为人体吸收利用。 液体钙，俗称“流动钙库”，钙质的存在形式为液态，其颗粒更为细小而更容易为人体吸收，避免了一般钙剂要溶解后才能吸收的过程，从而能更好更快的吸收，是补钙产品中的金牌产品。此外，万福莱液体钙+D3还添加了维生素D3，可促进小肠对钙的吸收，以提高钙的利用，强化骨骼坚硬度，用于防治儿童佝偻症和成人骨质疏松，不产生服用固态补钙剂产生的便秘。
问题五：液体钙怎样辨别好与坏 一般的方法是鉴别不了液体钙的质量的，建议到正规药店去买或听取医师意见服用钙剂。
提示：钙剂不能与植物性的食物同吃--植物性的食物中多数含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，它们可以和钙相结合生成多聚体而沉淀，从而妨碍钙剂的吸收，所以豆腐和豆制品不宜与蔬菜一起烹制。
问题六：液体钙和钙片哪个好吸收 胶囊：液体钙，碳酸钙液体化，理论上是易吸收，易沉积。
钙片：固体钙，碳酸钙压成形状。
没有真正的实验证据显示液体钙的吸收及沉积效果要好于固体钙片，所以这两种是一样的，处于经济的考虑，建议选择钙片。
中医建议：这种化学碳酸钙（或牡蛎碳酸钙）并不能直接增加骨骼钙质含量，增加骨密度，反而绝大部分因不能沉积和吸收而需要通过尿液和粪便排出，从另一方面讲增加了肾和肝脏的负担，反而会导致进一步的钙流失。所以中老年补钙，尽量选用食物补钙，如大骨汤，鹿骨汤等，补肾补钙，增加骨密度有显著效果。
问题七：液体钙哪种好 “钙”是人体骨骼和肌肉中广泛存在的一种矿物质。它具有强化骨质和维持肌肉正常兴奋的作用。 缺钙时的临床症状多见为：骨质酥松、骨质脆弱、抽筋、乏困无力... “钙”是人体最难吸收的矿物质之一，无论液体钙、固体钙（钙片）在没有“维生素D”的参与下几乎是90%以上被排出体外。 所以在服用任意钙制品时应配合适量的“维生素D”共服、或者适当晒晒太阳来增加钙的吸收量。（晒太阳可以使皮肤合成维生素D） 在服用“钙”期间，尽量避免摄入酸性食物和饮料，比如：碳酸类饮料和含糖量较高的点心。（钙属碱性，健康人体是弱碱性的，过分摄入糖分和酸性物质时，身体会自动的从骨质和肌肉中脱出钙质进行中和，从而加剧缺钙症状） 钙制品生产技术目前已经成熟，购买时，针对补充需要和年龄选择大厂家、口碑好的即可，无需刻意追寻。
问题八：液体钙什么牌子好 您好！
童年时光钙镁锌还是不错的，是美国畅销的本土品牌，产品中同时含有镁 锌 维D，协调促进钙吸收，效果是非常好的。
问题九：液体钙什么牌子好 权威人士指出，补钙是一个误区，全国每年在补钙的骗局下，为企业产生12亿元人民币的产值！人平时的食物：鸡鸭鱼肉蛋粮食都含有钙质，以豆腐为例，是在豆浆内加入石膏[硫化钙]变成的，鸡蛋内如无钙质，能长出小鸡吗？人体不能直接吸收钙，只能在维生素D的作用下才能吸收钙质，所谓缺钙，应该补充维生素D，维生素D有两个来源：1.鱼肝油丸含维生素D。2.人体皮肤在阳光作用下自行合成维生素D、脑白金等，多晒太阳就不会缺钙，就这么简单。平时看见猫、狗在阳光下用舌头舔身上毛，实际上在补充维生素D达到补钙的目地。妇科医生要求孕妇、产妇、婴儿常晒太阳[每次至少10分钟]就是要防止缺钙，这是再简单不过了。
