虾肉丸儿的做法
1.猪肉馅剁成肉糜。
2.虾扒皮，去虾线，剁成虾泥。
3.虾肉和猪肉馅放一起，加入盐、白胡椒粉呢、花雕酒、鸡精、生抽，搅拌均匀。
4.倒入葱姜水，搅拌均匀。
5.放入剁碎挤水的胡萝卜碎。
6.搅拌均匀。
7.锅子烧开水，肉馅挤肉丸，放入锅中。
8.烧开，至虾丸浮起。汤中放入少许盐，调味，出锅装碗即可，可以淋上香油，撒上香葱碎。
虾肉丸儿的做法，虾肉丸儿怎么做好吃，虾肉丸儿的家常
核心提示虾肉丸儿的做法1.猪肉馅剁成肉糜。2.虾扒皮，去虾线，剁成虾泥。3.虾肉和猪肉馅放一起，加入盐、白胡椒粉呢、花雕酒、鸡精、生抽，搅拌均匀。4.倒入葱姜水，搅拌均匀。5.放入剁碎挤水的胡萝卜碎。6.搅拌均匀。7.锅子烧开水，肉馅挤肉丸，放入锅
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